Galletas veganas con pepitas de chocolate
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción/horneado:
Preparación de deliciosas galletas de chocolate y mantequilla de cacahuete.
Paso 1/5
Precalentar el horno a 180°C calor arriba/abajo. Mezcla las semillas de lino con el agua y deja que el huevo de semillas de lino resultante se hinche durante 10-15 minutos mientras mezclas el resto de ingredientes.
Paso 2/5
Poner todos los ingredientes secos (harina de avena, levadura en polvo, azúcar de flor de coco, sal) en un bol- Mezclar los ingredientes húmedos (mantequilla de cacahuete, pulpa de manzana) y añadir a los ingredientes secos.
Paso 3/5
Si la masa está demasiado seca, añadir un poco más de bebida vegetal. Añade también el chocolate troceado.
Paso 4/5
La masa se forma en bolas, que se aplastan en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y se convierten en galletas.
Paso 5/5
A continuación, hornear las galletas durante 10-15 minutos.
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