Gofres proteicos de vainilla
Tiempo de preparación:
15 minutes
Gofres veganos con harina de almendras, proteína de vainilla en polvo y vinagre de manzana.
100 ml
Bebida vegetal50 g
Harina de avena1 chorrito(s)
Sirope de agave1 chorrito(s)
Vinagre de manzana1 unidad(es)
Puré de plátanoPaso 1/3
Empieza mezclando los ingredientes secos en un bol y añade poco a poco el resto de ingredientes. Si la masa queda demasiado espesa, puedes añadir un poco más de bebida vegetal según sea necesario.
Paso 2/3
Deja reposar brevemente la masa de los gofres y, a continuación, hornéala en una gofrera precalentada.
Paso 3/3
Los gofres saben muy bien combinados con yogur, bayas, cremas de frutos secos o con nuestra crema de dátiles y avellanas.
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