Hirsetaler abundante

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción/horneado:

20 minutes

Disfrute de estas albóndigas doradas con una ensalada fresca o verduras asadas. Por supuesto, tampoco puede faltar una salsa fresca.

Ingredientes para

1 pizca

Sal

Zanahoria

20 g

Harina de alforfón

120 g

Mijo

1 pizca

Pimienta

1 pizca

romero

Cúrcuma

Paso 1/4

Hervir el mijo en el doble de agua durante unos 20 minutos.

Paso 2/4

Mezclar la zanahoria rallada, la sal, la pimienta, la cúrcuma y el romero y 2 cucharadas de harina de trigo sarraceno con el mijo.

Paso 3/4

Dejar que la mezcla se enfríe un poco y darle forma de tálero.

Paso 4/4

Hornear el taler durante unos 20 minutos hasta que esté dorado.

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Jules Radu

Social Media & Creative Content

Probablemente conoces a Jules por sus videos en nuestras redes sociales donde muestra cómo preparar distintas recetas con productos de KoRo. Las recetas de Jules no solo se ven bien; dado que muchas veces la oficina se convierte en una cocina de prueba, tenemos el privilegio de probar sus creaciones y podemos confirmar que todo lo que cocina Jules es sabroso. Además de desarrollar recetas, Jules también se encarga de grabar videos y planificar proyectos de marketing.

Jules ha hecho de sus hobbies su trabajo: en su tiempo libre siempre está preparando recetas nuevas (cuyos resultados puedes ver en su cuenta de instagram @beatreaze). Además, su buen gusto también se puede ver en la forma en que presenta sus ideas culinarias y snacks en el plato. A Jules también le encantan el diseño de interiores y las lámparas vintage.

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