¿Cuál es la ventaja de los cereales integrales sobre las especias molidas?

Los granos enteros tienen una cáscara relativamente dura y así conservan su sabor mucho más tiempo.

¿Por qué no debería comprar ya la pimienta molida?

La ventaja de los granos de pimienta enteros es que, recién molidos con el molinillo de pimienta, conservan todo su aroma y no pierden el sabor picante.

¿Cómo de picante es la pimienta negra?

Si comparamos los pimientos de diferentes colores, la pimienta negra es nuestra media de oro. No es súper picante como la pimienta blanca, pero no es tan tibia como la pimienta verde.

¿Cuál es la diferencia entre la pimienta verde, negra, blanca y roja?

El pimiento verde, el negro, el blanco y el rojo se recogen de la misma planta. La única diferencia es el grado de madurez. La pimienta verde es el fruto inmaduro, que suele encurtirse. Para obtener pimienta negra, la pimienta verde debe secarse y fermentarse. La pimienta blanca también se cosecha como fruto verde-naranja, pero se riega y se le quita la piel exterior al final. El pimiento rojo, en cambio, es el fruto completamente maduro.

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Pimienta negra en grano 1 kg

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Pimienta entera para moler
Picante agradable
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Los granos de pimienta proceden de la planta de la pimienta, que se encuentra principalmente en India, Malasia, Vietnam o Brasil. Los frutos de la planta de la pimienta crecen en espigas. Una espiga puede contener hasta 150 granos de pimienta. Su color depende del grado de madurez. Estos se recolectan antes de que alcancen su madurez, en este punto son de color verde a naranja, luego se secan, se fermentan y obtienen su color negro y su estructura dura y arrugada.

La pimienta negra desarrolla su aroma único y ligeramente picante mejor cuando está recién molida, por eso sólo utilizamos granos enteros. Combina bien con todas las verduras, carnes y pescados y redondea perfectamente cualquier plato fuerte.

¡El multiusos de la cocina!

Número de producto	PFEFFER_001
Fecha de consumo preferente	31.12.2028
Origen	Vietnam
Contenido	1 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260335836637
Ficha de datos	Especificaciones
Trazas	Información sobre trazas
Envío	Plazo de entrega fuera de Alemania
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Recomendaciones de almacenamiento	Conservar en un lugar fresco y seco.
Ingredientes	100% pimienta en grano
Contaminación cruzada	Puede contener trazas de MOSTAZA.
Nombre comercial	Pimienta negra en grano
Nota de la etiqueta	Los ingredientes, valores nutricionales y envases pueden cambiar. Para obtener información exacta, consultar la descripción del producto.
Prensa y revendedores	Imágenes sin fondo