Question 1

¿Qué puedo preparar con quinoa?

Accepted Answer

La pregunta sería qué NO puedes preparar con ella. La quinoa es perfecta para preparar platos dulces y salados y, por lo tanto, podrás integrarla de muchas maneras, ya sea en tu muesli para el desayuno, en tu almuerzo en una ensalada o bowl o para la cena con unos vegetales a la sartén. ¡En nuestro blog podrás encontrar muchísimas ideas, solo echa un vistazo!

Question 2

¿Cuál es la diferencia entre la quinoa y el arroz, cuscús, bulgur, etc.?

Accepted Answer

En comparación con el cuscús y el bulgur, la quinoa no es un producto derivado del trigo. Estrictamente hablando, la quinoa es, en realidad, una semilla. Este pseudocereal es perfecto, además, si ya te has aburrido del arroz y otros cereales convencionales, pero no quieres prescindir de tus carbohidratos.

Question 3

¿Cómo se prepara la quinoa?

Accepted Answer

Preparar quinoa es muy fácil: lava la quinoa en un colador, para que así pierda un poco su sabor amargo. Después, lleva a ebullición con el doble de agua y una pizca de sal; luego, cuece a fuego medio por más o menos 15 minutos. Y ¡listo! Cuando el agua se haya evaporado, ya puedes servirla. ¡Buen provecho!

Question 4

¿La quinoa tiene un alto contenido de proteína?

Accepted Answer

Nuestra quinoa es una fuente de proteína pues aporta 14 g de este nutriente por cada 100 g; además, tiene un alto contenido de fibra. Podrás encontrar la información nutricional completa al lado o debajo de la descripción del producto.

Question 5

¿Qué es la quinoa?

Accepted Answer

La quinoa es un pseudocereal, lo que significa que a menudo se clasifica como un grano, pero estrictamente hablando es una semilla. La quinoa pertenece a la familia de las colas de zorro y es originaria de Sudamérica, donde la planta se cultiva a lo largo de los Andes. El trigo inca es una gran alternativa a los cereales convencionales y es extremadamente sabroso cuando se prepara tanto en salado como en dulce.

Question 6

¿Esta quinoa es ecológica?

Accepted Answer

Sí, nuestra quinoa proviene de cultivo ecológico.

Question 7

¿A qué sabe la quinoa?

Accepted Answer

La quinoa tiene un sabor suave a nuez.

Question 8

¿Qué tipos de quinoa existen y cuál es la mejor para mi?

Accepted Answer

La quinoa blanca es la más común y la más barata y tiene un ligero sabor a nuez. La quinoa negra sabe bastante parecido, pero su consistencia es un poco más solida y su tiempo de cocción es solo un poco más largo. Tal como la quinoa negra, la quinoa roja también debe cocerse por un tiempo algo más largo. Por su color y forma, la quinoa roja queda perfecta en ensaladas. Por otra parte, la quinoa hinchada se conoce como las palomitas de los incas y es ideal para consumirla en el desayuno.

Question 9

¿La quinoa contiene gluten?

Accepted Answer

La quinoa forma parte de los llamados “pseudocereales” y, por lo tanto, no suele contener gluten. Sin embargo, durante su procesamiento, la quinoa entra en contacto con máquinas que procesan otros alimentos que sí contiene gluten. Por este motivo, nuestra quinoa puede contener trazas de gluten.

Información nutricional media	por 100 g
Valor energético (kJ/kcal)	1467 / 347
Grasa	5 g
de las cuales saturadas	0.5 g
Hidratos de carbono	59 g
de los cuáles azúcares	4.5 g
Fibra alimentaria	6.6 g
Proteína	14 g
Sal	0.02 g

Número de producto	QUI_009
Fecha de consumo preferente	18.06.2028
Origen	Bolivia, Perú
Origen (procesamiento)	Bolivia
Contenido	2 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260335835692
Ficha de datos	Especificaciones
Organismo de control ecológico y origen ecológico	DE-ÖKO-001
Trazas	Información sobre trazas
Envío	Plazo de entrega fuera de Alemania
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Recomendaciones de almacenamiento	Conservar en un lugar fresco y seco
Ingredientes	100 % quinoa. de agricultura ecológica
Contaminación cruzada	Puede contener GLUTEN, CACAHUETES, SOJA, LECHE (LACTOSA), FRUTOS DE CÁSCARA y SÉSAMO
Nombre comercial	Quinoa blanca ecológica
Nota de la etiqueta	Los ingredientes, valores nutricionales y envases pueden cambiar. Para obtener información exacta, consultar la descripción del producto.
Prensa y revendedores	Imágenes sin fondo

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