Pasta con pesto de pimentón

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción/horneado:

20 minutes

10 minutes

La pasta es un alimento que te hace sentir bien. Y, sinceramente, ¿a quién no le gustan? Este pesto es una estupenda alternativa casera al pesto clásico.

Ingredientes para

1 pizca

Sal de cristal

2 cda(s).

Piñones

1 puñado(s)

Albahaca

1 cda(s).

Balsamicessig

120 g

Correo

2 unidad(es)

pimienta

Mitades de nuez

1 pizca

Pimienta

Paso 1/5

Descorazonar los pimientos y asar las mitades en el horno durante 20 minutos.

Paso 2/5

Cocer la pasta en agua con sal.

Paso 3/5

Colocar las mitades de pimiento asado en un recipiente alto con el resto de los ingredientes del pesto y mezclar bien con una batidora de mano.

Paso 4/5

Dejar enfriar el pesto.

Paso 5/5

Mezclar la pasta y el pesto y servir.

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Jules Radu

Social Media & Creative Content

Probablemente conoces a Jules por sus videos en nuestras redes sociales donde muestra cómo preparar distintas recetas con productos de KoRo. Las recetas de Jules no solo se ven bien; dado que muchas veces la oficina se convierte en una cocina de prueba, tenemos el privilegio de probar sus creaciones y podemos confirmar que todo lo que cocina Jules es sabroso. Además de desarrollar recetas, Jules también se encarga de grabar videos y planificar proyectos de marketing.

Jules ha hecho de sus hobbies su trabajo: en su tiempo libre siempre está preparando recetas nuevas (cuyos resultados puedes ver en su cuenta de instagram @beatreaze). Además, su buen gusto también se puede ver en la forma en que presenta sus ideas culinarias y snacks en el plato. A Jules también le encantan el diseño de interiores y las lámparas vintage.

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