Tortitas proteicas de espelta con cobertura de fresa y queso quark

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción/horneado:

10 minutes

2 minutes

El desayuno rico en proteínas para una mañana de domingo ideal.

Ingredientes para

200 ml

Leche de almendra

2 cda(s).

Eritritol

1 cda(s).

Proteína en polvo

3 cda(s).

Harina de espelta

100 g

Cuajada baja en grasas

4 unidad(es)

Fresas

0.5 cdta.

Polvo de hornear

0.5 cdta.

Aceite de coco

Paso 1/4

Mezclar los ingredientes de la masa en un bol.

Paso 2/4

Calentar el aceite de coco en la sartén y poner pequeñas porciones en la sartén. Pon la sartén a fuego medio y fríe las tortitas durante 1 minuto por cada lado.

Paso 3/4

Mezclar el quark bajo en grasas con eritritol y un poco de agua mineral hasta que quede bien cremoso.

Paso 4/4

Lava y trocea las fresas y cómetelas junto con el queso quark desnatado y las tortitas.

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Jules Radu

Social Media & Creative Content

Probablemente conoces a Jules por sus videos en nuestras redes sociales donde muestra cómo preparar distintas recetas con productos de KoRo. Las recetas de Jules no solo se ven bien; dado que muchas veces la oficina se convierte en una cocina de prueba, tenemos el privilegio de probar sus creaciones y podemos confirmar que todo lo que cocina Jules es sabroso. Además de desarrollar recetas, Jules también se encarga de grabar videos y planificar proyectos de marketing.

Jules ha hecho de sus hobbies su trabajo: en su tiempo libre siempre está preparando recetas nuevas (cuyos resultados puedes ver en su cuenta de instagram @beatreaze). Además, su buen gusto también se puede ver en la forma en que presenta sus ideas culinarias y snacks en el plato. A Jules también le encantan el diseño de interiores y las lámparas vintage.

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