Eritritol 1 kg

¿Te gusta el sabor dulce en la boca, pero huyes de las calorías vacías? Entonces tenemos la alternativa perfecta para ti: eritritol. Este edulcorante natural es la alternativa al azúcar que supera a casi todas las demás ya que aporta 0 calorías y un 70% del poder edulcorante del azúcar de caña en bruto a tus platos más golosos. Amantes del dulce, prestad atención: ya podéis comprar eritritol para quitaros los antojos.

¿Eritritol? ¿Qué es eso?

El eritritol es un polialcohol presente de forma natural en diferentes vegetales, como la uva, y que se utiliza desde los años sesenta como edulcorante en diferentes alimentos. 

Otros edulcorantes muy utilizados son el xilitol y la estevia. Además, en KoRo ofrecemos una amplia selección de productos sin azúcar añadido y endulzados con estos edulcorantes como nuestras pepitas de chocolate con xilitol o nuestros chicles sin azúcar con mentol. ¡No te los pierdas! ¿Un edulcorante sin calorías? Sí. Has oído bien. A pesar de que contiene muchos carbohidratos, el eritritol no aporta calorías. ¿Cómo puede ser? Los carbohidratos del eritritol tienen forma de polialcohol y, por tanto, se absorben sin descomponerse. 

Eritritol en repostería

Te estarás preguntando: ¿qué puedo hacer yo con el eritritol? ¡Pues todos los dulces que te apetezcan! Lo único que no puedes hacer es caramelizarlo, pero ¿quién necesita caramelo cuando puede hornear y endulzar todo tipo de postres? Como la tarta de fresas, todo un clásico del verano. Además, puedes sustituir el azúcar por eritritol en tu mermelada casera. También puedes añadir una pizca de eritritol a tu salsa de tomate o al marinado. A partir de los 20 °C se disuelve en agua, por lo que es muy fácil utilizarlo para preparar adobos y salsas. Pero si todavía te has quedado con ganas de caramelizar algún plato, ¡nada mejor que nuestra panela bio!

Comprar eritritol en KoRo

Si quieres reducir la ingesta de calorías en tus platos más dulces, prueba nuestro eritritol en un práctico paquete de 1 kg. Además de envases innecesarios, también ahorrarás dinero. ¿Lo mejor? Tienes suficiente para probar todas nuestras deliciosas recetas. ¿A qué esperas? Compra ya nuestro eritritol.