Un auténtico sueño para los amantes del chocolate: brownies superesponjosos
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción/horneado:
Estos brownies no sólo son increíblemente chocolatosos y deliciosos, sino que además puedes preparar estas delicias en sólo unos minutos. Solo necesitas unos pocos ingredientes, que puedes variar para personalizar los brownies a tu gusto.
Paso 1/4
Poner la mantequilla y las pepitas de chocolate en un cazo y fundirlo todo hasta obtener una mezcla homogénea. A continuación, bata el azúcar en la mezcla de chocolate.
Paso 2/4
A continuación, dejar enfriar la mezcla de chocolate a temperatura ambiente e incorporar brevemente los huevos de uno en uno con un batidor de varillas. En un bol, mezcla la harina, el bicarbonato y la levadura química con el cacao en polvo y tamízalo sobre la mezcla de chocolate.
Paso 3/4
Incorpora los ingredientes secos y los trocitos de cacao. En este punto, si lo desea, puede añadir nueces picadas, que darán a sus brownies un toque crujiente adicional. Engrasa un molde cuadrado con un poco de aceite de coco y vierte la masa de brownie. Hornea la masa a 180 °C durante 20 minutos. Aunque la masa esté todavía un poco húmeda, está lista para servir.
Paso 4/4
Puede decorar la masa con nueces picadas o trocitos de chocolate blanco, o espolvorear los brownies terminados con cacao en polvo para darles un toque extra de sabor a chocolate. Los brownies están especialmente deliciosos si se sirven con helado o nata montada. Pero la macedonia también sabe muy bien con ellos.
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