Fácil
15 de octubre de 2020
Tiempo de preparación:
5 min
Tiempo de elaboración:
25 min
Las verduras al horno cubiertas con delicioso hummus y aderezo de tahini negro no sólo tienen un aspecto precioso, sino que además saben de maravilla.
| 1 cdta. | Comino |
| 2 cda(s). | luz tahine |
| 1 pizca | Sal |
| 1 cda(s). | Agua |
| 1 manojo | Zanahorias |
| 2 cda(s). | Copos de levadura |
| 1 | Muskat |
| 1 unidad(es) | Cebolleta |
| 2 cda(s). | Tahini negro |
| 1 cda(s). | Aceite de oliva |
| 2 cda(s). | Vinagre de manzana |
| 1 cda(s). | Essig balsámico |
| 1 cda(s). | Mostaza medio picante |
| 0,5 manojo | Petersilie |
| 400 g | Garbanzos |
| 1 pizca | Pimienta |
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Paso 1/4
Mezclar todos los ingredientes del hummus en una batidora hasta que quede cremoso.
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Paso 2/4
Untar las zanahorias con aceite, sal y pimienta y hornearlas a 180ºC hasta que estén bien hechas.
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Paso 3/4
Mezclar todos los ingredientes del aliño en un bol.
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Paso 4/4
Cúbralo todo bien y disfrute.
