Luomu kurpitsansiemenöljy paahtamaton 500 ml

Kurpitsa osaa muutakin kuin säikäyttää Halloweenina! Vaikka sen kuoresta voisikin kaivaa siistejä ja pelottavia irvistyksiä, tärkeintä ovat sen sisäiset arvot ja todelliset aarteet. Tunnetut tummanvihreät siemenet ovat öljykurpitsan siemeniä. Siitä saadaan myös arvokasta, maukasta kurpitsansiemenöljyä. Tätä varten siemenet valmistetaan mekaanisesti kylmäpuristuksella ja suodatetaan sen jälkeen. Hyödynnämme kurpitsan koko potentiaalin ja tarjoamme sinulle aromaattisen öljyn lisäksi myös kurpitsansiementahnaa ja kurpitsansiemeniä Steiermarkin alueelta.Tutustu nyt kurpitsaan ja osta sitä sisältäviä herkullisia tuotteita KoRo-nettikaupasta!

Maailman suurin marja

Tiesitkö, että kasvitieteellisesti kurpitsa kuuluu marjoihin, koska kasvien siemenet sijaitsevat sen hedelmälihassa. Kurpitsa on peräisin Amerikasta, jossa kurpitsaa kunnioitettiin pitkään pyhänä kasvina. Villi kurpitsa kasvaa pääasiassa jokien rannoilla ja sen versot kiipeilevät puihin. Siellä se tuottaa pieniä, oranssista kellertävään vaihtelevia hedelmiä, joilla on kova kuori.

Kurpitsasiemenöljyreseptejä

Orgaaninen kurpitsansiemenöljymme on puhdas kasviöljy ja se on peräisin Itävallan Steiermarkista. Syvänvihreä öljy sopii keittiöösi ja sen pähkinäinen maku tekee salaatinkastikkeesta vielä paremman makuisen tai maustaa jäätelöä tai perunoita. Öljyä ei kuitenkaan saa kuumentaa. Sen sisältämät tyydyttymättömät rasvahapot haperoituvat nopeasti korkeissa lämpötiloissa, ja se olisi liian huono asia, kun otetaan huomioon sen herkullinen maku. Leivontaan ja kokkaamiseen sen sijaan kurpitsan ihana maku sopii mainiosti. Käsittelemättömiä kurpitsansiemeniä löydät proteiinimyslipatukastamme, goijimarja-kurpitsa-kekseistä tai voit ripotella niitä vaikka hirssipuuron päälle, samoin kuin suolattuja kurpitsansiemeniä tai kurpitsansiementahnaa. Ne kestävät myös kuumuutta. Kaikkia tuotteita on saatavana myös käytännöllisessä suurpakkauksessa suoraan varastoosi.