Mantelijauhe 1 kg

Mantelijauhe on monien herkullisten reseptien perus ainesosa. Jauhettujen manteleidemme voimakas ja intensiivinen pähkinäinen maku antaa resepteillesi viimeisen silauksen. Ja mikä parasta: edullinen 1 kg:n pakkaus täyttää varastosi ja houkuttelee kokeilemaan monia uusia reseptejä. Muutamalla klikkauksella pääset leipomaan jo parissa päivässä. Osta mantelijauhoa nyt ja testaa leipomistaitosi! 

Onko mantelit pähkinöitä?

Maailmassa, jossa maapähkinät ovat palkokasveja ja tomaatit hedelmiä, ei ole ihme, että tämä herättää kysymyksiä. Mantelipuu (Prunus dulcis) kuuluu ruusukasveihin, ja siksi mantelit luokitellaan kasvitieteessä luumuiksi. Mantelia on viljelty yli 4000 vuotta, ja se on peräisin itäiseltä Välimeren alueelta. Nykyään manteleita viljellään enimmäkseen Amerikassa ja Euroopassa, erityisesti Kaliforniassa, Espanjassa, Italiassa, Portugalissa, Australiassa ja Chilessä.

Mantelijauho reseptejä

Monet klassikkoleivonnaiset, kuten Runebergin tortut ja macaronsit, valmistetaan mantelijauheesta. Sitä voi käyttää kääretorttujen, kakkujen ja banaanileivän tekoon sekä gluteenittomaan leivontaan. Mantelijauhe on monipuolinen raaka-aine, joka sopii sekä makeisiin että suolaisiin ruokiin. Voit paahtaa sitä uunissa tai pannulla, jolloin se antaa kotitekoiselle leivälle pähkinäistä makua, tai valmistaa siitä oman mantelipeston. Jos jauhot loppuvat kesken, voit korvata ne mantelijauheella 1:1-suhteessa. Tilaa nyt mantelijauhe 1 kg:n säästöpakkauksessa KoRon verkkokaupasta ja aloita leipominen!