Falafel Wrap

Valmistusaika:

Paisto-/kypsennysaika:

20 minutes

15 minutes

Herkullisia kikhernepalleroita wrapissa vihannesten ja jogurtin kera.

Ainesosat

100 g

Gurke

100 g

Jäävuorisalaatti

1 tl

Garam Masala

1 Nippu

tuoretta persiljaa

1 kpl

Valkosipulin kynsi

2 kpl

Moniviljaiset kääreet

120 g

Kikherneet

1 kpl

Kevätsipuli

1 rkl

Kaurajuoma

1 tl

Sitruunamehu

100 g

Tomaten

2 Ripaus

Pippuri

2 Ripaus

Suola

75 g

Jogurtti

Vaihe 1/4

Valuta kikherneet ja sekoita ne tehosekoittimessa valkosipulinkynnen, sitruunamehun, kaurajuoman, persiljan ja mausteiden kanssa.

Vaihe 2/4

Muotoile seoksesta 6 saksanpähkinän kokoista palloa ja paista pannulla öljyssä rapeiksi.

Vaihe 3/4

Paloittele sillä välin vihannekset ja lämmitä kääreet hetkeksi.

Vaihe 4/4

Lopuksi se voidaan tarjoilla ja viimeistellä pienellä jogurtilla.

Yhteensopivat tuotteet

Jules Radu

Social Media & Creative Content

Saatat tuntea Julesin Instagram-kanavaltamme, jossa hän jakaa Koron tuotteilla valmistettuja herkullisia ja epätavallisia reseptejä. Parasta on, että reseptit eivät ainoastaan näytä loistavilta vaan ne myös maistuvat taivaallisilta. Koska toimistosta tulee usein testikeittiö ja meistä työntekijöistä koekaniineja, voimme vahvistaa tämän: Kun Jules kokkaa, se on todella maukasta! Reseptien kehittämisen lisäksi hän auttaa myös video- ja markkinointiprojektien suunnittelussa ja toteutuksessa.

Se, että Jules on tehnyt harrastuksestaan ammatin, käy selväksi, kun katsoo hänen suosikkipuuhiensa listaa: Vapaa-ajallaan hän ei jätä käyttämättä tilaisuutta uusien reseptien kehittelyyn - Instagram-kanavallaan @beatreaze Jules näyttää, mitä herkkuja hän keksii. Hänen visuaalinen silmänsä ei kuitenkaan pääse oikeuksiinsa ainoastaan ruoan parissa, vaan Jules on myös heikkona sisustukseen ja rakastaa epätavallisia vintage-lamppuja.

Lue lisää tästä kirjoittajasta