Kikhernecurry couscousin kanssa

Valmistusaika:

Paisto-/kypsennysaika:

15 minutes

20 minutes

Supermaukas, runsas couscous-resepti sinulle, tällä kertaa couscousin kanssa! Hyvä curry menee aina hyvin kaupaksi, varsinkin kun se on nopea ja helppo valmistaa. Kannattaa ehdottomasti kokeilla uudelleen!

Ainesosat

Tomaatit, hienonnettu

1 Ripaus

1 Ripaus

1 rkl

100 g

3 tl

curryjauhe

Sipuli

250 g

Kikherneet

200 ml

Coconutmilch

0 maun mukaan

Kuivatut tomaatit

Vaihe 1/10

Kuori sipuli ja leikkaa se pieniksi paloiksi.

Vaihe 2/10

Kuumenna öljy tarttumattomalla paistinpannulla ja kuullota sipuli.

Vaihe 3/10

Lisää curryjauhe ja sekoita hyvin sipulien joukkoon.

Vaihe 4/10

Kuullota currysipulit tomaattisäilykkeillä, pilko mahdollisesti kuivatut tomaatit ja lisää.

Vaihe 5/10

Lisää kikherneet pannulle ja hauduta noin 10 minuuttia keskilämmöllä.

Vaihe 6/10

Kiehauta kupillinen vettä pienessä kattilassa.

Vaihe 7/10

Lisää suola ja couscous, sammuta lämpö ja anna couscousin liota kuumassa vedessä 5 minuuttia.

Vaihe 8/10

Lisää kookosmaito curryyn ja sammuta lämpö.

Vaihe 9/10

Mausta suolalla ja pippurilla ja tarjoile couscousin kanssa.

Vaihe 10/10

Koristele valmis ruokalaji fetajuustolla, tuoreilla tomaateilla ja korianterilla.

Yhteensopivat tuotteet

Jules Radu

Social Media & Creative Content

Saatat tuntea Julesin Instagram-kanavaltamme, jossa hän jakaa Koron tuotteilla valmistettuja herkullisia ja epätavallisia reseptejä. Parasta on, että reseptit eivät ainoastaan näytä loistavilta vaan ne myös maistuvat taivaallisilta. Koska toimistosta tulee usein testikeittiö ja meistä työntekijöistä koekaniineja, voimme vahvistaa tämän: Kun Jules kokkaa, se on todella maukasta! Reseptien kehittämisen lisäksi hän auttaa myös video- ja markkinointiprojektien suunnittelussa ja toteutuksessa.

Se, että Jules on tehnyt harrastuksestaan ammatin, käy selväksi, kun katsoo hänen suosikkipuuhiensa listaa: Vapaa-ajallaan hän ei jätä käyttämättä tilaisuutta uusien reseptien kehittelyyn - Instagram-kanavallaan @beatreaze Jules näyttää, mitä herkkuja hän keksii. Hänen visuaalinen silmänsä ei kuitenkaan pääse oikeuksiinsa ainoastaan ruoan parissa, vaan Jules on myös heikkona sisustukseen ja rakastaa epätavallisia vintage-lamppuja.

Lue lisää tästä kirjoittajasta