Kuohkea aamiaiskakku

Valmistusaika:

Paisto-/kypsennysaika:

5 minutes

35 minutes

Kakkua aamiaiseksi? Ehdottomasti! Kevyt ja kuohkea rakenne ja hedelmäiset marjat tekevät tästä aamiaisesta uuden suosikkisi.

Ainesosat

15 g

1 rkl

6 g

Leivinjauhe

1 maun mukaan

tuoreita marjoja

20 g

1 maun mukaan

60 g

Kaurapuuroa

50 ml

Maito

150 g

Mantelijogurtti

Kuumenna uuni 180 °C:n ylä-/alalämpötilaan.

Sekoita kaikki märät ainekset keskenään.

Lisää lupiinijauhot ja anna taikinan turvota hieman.

Lisää kuivat aineet.

Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun vuokaan.

Levitä marjat kakun päälle.

Paista kakkua noin 30-35 minuuttia.

Anna kakun jäähtyä muutaman minuutin ajan.

Poista kakku vuoasta.