Linssikvinoa-salaatti

Name: Linssikvinoa-salaatti
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kpl Kevätsipuli; 20 g Tahini; 0 maun mukaan chilihiutaleet; 2 kpl. Retiisi; 100 g Kikherneet; 150 g Kvinoa; 2 rkl agavesiirappi; 0.5 kpl Sitruuna; 1 Kourallinen Salaattisekoitus; 0 tarvittaessa Pippuri; 0 tarvittaessa Suola; 1 kpl Gurke; 1 kpl Porkkanat; 4 rkl Valkoviinietikka; 100 g Linssit

Helppo 23. kesäkuuta 2021

Valmistusaika:

30 min

Täydellinen aterioiden väliseen nälkään: Linssikvinoa-salaatti porkkanoiden, kurkun, kevätsipulin ja retiisien kanssa.

Ainesosat

1 kpl	Kevätsipuli
20 g	Tahini
0 maun mukaan	chilihiutaleet
2 kpl.	Retiisi
100 g	Kikherneet
150 g	Kvinoa
2 rkl	agavesiirappi
0,5 kpl	Sitruuna
1 Kourallinen	Salaattisekoitus
0 tarvittaessa	Pippuri
0 tarvittaessa	Suola
1 kpl	Gurke
1 kpl	Porkkanat
4 rkl	Valkoviinietikka
100 g	Linssit

Vaihe 1/5
Keitä linssit ja kvinoa pakkauksen ohjeiden mukaan.
Vaihe 2/5
Leikkaa porkkana, kurkku, kevätsipuli ja retiisi pieniksi paloiksi.
Vaihe 3/5
Purista sitruuna ja sekoita tahiniin, agavesiirappiin ja hieman vettä. Mausta suolalla, pippurilla ja chilihiutaleilla.
Vaihe 4/5
Sekoita kaikki ainekset salaattia lukuun ottamatta keskenään ja sekoita joukkoon valkoviinietikka.
Vaihe 5/5
Asettele valmis linssi- ja kvinoa-salaatti salaatin päälle.

Linssikvinoa-salaatti

Vastaavat tuotteet