Mehukas proteiinileipä

Valmistusaika:

Paisto-/kypsennysaika:

10 minutes

50 minutes

Tämä resepti on proteiinipitoinen vaihtoehto tavalliselle aamiaisleivälle. Kokeile sitä!

Ainesosat

1 Kourallinen

Pähkinät

500 g

Vähärasvainen juusto

4 kpl

40 g

Psylliumin kuoret

230 g

Kauraleseet

0.5 Pakkaus

Leivinjauhe

200 g

Porkkanat

1 tl

Leipämauste

15 g

jauhettu pellavansiemen

1 Kourallinen

Siemenet

1 Ripaus

Suola

Vaihe 1/7

Kuumenna uuni 200 °C:seen.

Vaihe 2/7

Pese ja raasta porkkanat hienoksi.

Vaihe 3/7

Lisää vähärasvainen rahka ja munat.

Vaihe 4/7

Lisää vähitellen kuivat aineet nestemäiseen joukkoon ja sekoita kaikki lusikalla tai käsin, sillä seos on hyvin tiivis.

Vaihe 5/7

Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun vuokaan.

Vaihe 6/7

Paista leipää 200 °C:ssa keskitasolla 50 minuuttia.

Vaihe 7/7

Ota valmis leipä uunista ja anna jäähtyä kokonaan jäähdytystelineellä.

Yhteensopivat tuotteet

Jules Radu

Social Media & Creative Content

Saatat tuntea Julesin Instagram-kanavaltamme, jossa hän jakaa Koron tuotteilla valmistettuja herkullisia ja epätavallisia reseptejä. Parasta on, että reseptit eivät ainoastaan näytä loistavilta vaan ne myös maistuvat taivaallisilta. Koska toimistosta tulee usein testikeittiö ja meistä työntekijöistä koekaniineja, voimme vahvistaa tämän: Kun Jules kokkaa, se on todella maukasta! Reseptien kehittämisen lisäksi hän auttaa myös video- ja markkinointiprojektien suunnittelussa ja toteutuksessa.

Se, että Jules on tehnyt harrastuksestaan ammatin, käy selväksi, kun katsoo hänen suosikkipuuhiensa listaa: Vapaa-ajallaan hän ei jätä käyttämättä tilaisuutta uusien reseptien kehittelyyn - Instagram-kanavallaan @beatreaze Jules näyttää, mitä herkkuja hän keksii. Hänen visuaalinen silmänsä ei kuitenkaan pääse oikeuksiinsa ainoastaan ruoan parissa, vaan Jules on myös heikkona sisustukseen ja rakastaa epätavallisia vintage-lamppuja.

Lue lisää tästä kirjoittajasta