Soija gyros papujen kanssa

Valmistusaika:

Paisto-/kypsennysaika:

10 minutes

5 minutes

Voit valmistaa soijalihapullia niin, että ne tulevat hyvin lähelle gyrossaa. Resepti vegaaneille ja kaikille muillekin.

Ainesosat

1 Ripaus

Suola

3 rkl

Mustat pavut

1 rkl

Soijakastike

60 g

Soijajauheliha, karkea

1 tl

Kumina

1 kpl

Sipuli

1 tl

Savustettu paprikajauhe

1 Ripaus

Pippuri

1 rkl

Oliiviöljy

Vaihe 1/4

Kaada kuumaa vettä soijapihvien päälle ja anna liota noin 10 minuuttia. Kaada sitten vesi pois ja purista soijakotletit hyvin.

Vaihe 2/4

Leikkaa sipuli hienoiksi renkaiksi.

Vaihe 3/4

Kuumenna oliiviöljy pannulla. Kuullota siinä soijaleikkeleet ja sipuli.

Vaihe 4/4

Lisää soijakastike, mausteet ja mustapavut ja paista vielä 5 minuuttia, kunnes ne ovat rapeita.

Yhteensopivat tuotteet

Jules Radu

Social Media & Creative Content

Saatat tuntea Julesin Instagram-kanavaltamme, jossa hän jakaa Koron tuotteilla valmistettuja herkullisia ja epätavallisia reseptejä. Parasta on, että reseptit eivät ainoastaan näytä loistavilta vaan ne myös maistuvat taivaallisilta. Koska toimistosta tulee usein testikeittiö ja meistä työntekijöistä koekaniineja, voimme vahvistaa tämän: Kun Jules kokkaa, se on todella maukasta! Reseptien kehittämisen lisäksi hän auttaa myös video- ja markkinointiprojektien suunnittelussa ja toteutuksessa.

Se, että Jules on tehnyt harrastuksestaan ammatin, käy selväksi, kun katsoo hänen suosikkipuuhiensa listaa: Vapaa-ajallaan hän ei jätä käyttämättä tilaisuutta uusien reseptien kehittelyyn - Instagram-kanavallaan @beatreaze Jules näyttää, mitä herkkuja hän keksii. Hänen visuaalinen silmänsä ei kuitenkaan pääse oikeuksiinsa ainoastaan ruoan parissa, vaan Jules on myös heikkona sisustukseen ja rakastaa epätavallisia vintage-lamppuja.

Lue lisää tästä kirjoittajasta