Soijakebab-pannu

Valmistusaika:

Paisto-/kypsennysaika:

20 minutes

Tämä proteiinipitoinen kulho on hienostunut kermaisella cashew-soseella. Olemme vakuuttuneita.

Ainesosat

Kesäkurpitsa

Suola

1 tl

str. kumina

Cashewmus

Soijaleikkeleet, karkeat

Yrtit

600 ml

Vesi

Kokosöl

Pippuri

Munuaispavut

1 tl

curryjauhe

Sipuli

Valkosipulin kynsi

Tomaattikastikkeessa olevat hienonnetut tomaatit

1 tl

paprikajauhe

Vaihe 1/5

Kaada 600 ml vettä kattilaan ja lisää soijapihvit, karkeat. Hauduta 10 minuuttia ja kaada vesi pois.

Vaihe 2/5

Kuumenna kookosöljy suurella paistinpannulla. Hienonna sipuli ja valkosipuli ja kuullota.

Vaihe 3/5

Pilko soijaleikkeleet, kidneypavut, tomaatit ja kesäkurpitsat pieniksi paloiksi ja lisää joukkoon.

Vaihe 4/5

Lisää mausteet ja sekoita joukkoon cashew-sose. Hauduta 10 minuuttia välillä sekoittaen.

Vaihe 5/5

Kaada kulhoon tai syvälle lautaselle ja koristele yrteillä.

Yhteensopivat tuotteet

Jules Radu

Social Media & Creative Content

Saatat tuntea Julesin Instagram-kanavaltamme, jossa hän jakaa Koron tuotteilla valmistettuja herkullisia ja epätavallisia reseptejä. Parasta on, että reseptit eivät ainoastaan näytä loistavilta vaan ne myös maistuvat taivaallisilta. Koska toimistosta tulee usein testikeittiö ja meistä työntekijöistä koekaniineja, voimme vahvistaa tämän: Kun Jules kokkaa, se on todella maukasta! Reseptien kehittämisen lisäksi hän auttaa myös video- ja markkinointiprojektien suunnittelussa ja toteutuksessa.

Se, että Jules on tehnyt harrastuksestaan ammatin, käy selväksi, kun katsoo hänen suosikkipuuhiensa listaa: Vapaa-ajallaan hän ei jätä käyttämättä tilaisuutta uusien reseptien kehittelyyn - Instagram-kanavallaan @beatreaze Jules näyttää, mitä herkkuja hän keksii. Hänen visuaalinen silmänsä ei kuitenkaan pääse oikeuksiinsa ainoastaan ruoan parissa, vaan Jules on myös heikkona sisustukseen ja rakastaa epätavallisia vintage-lamppuja.

Lue lisää tästä kirjoittajasta