Sydämellinen Hirsetaler

Valmistusaika:

Paisto-/kypsennysaika:

20 minutes

Nauti kullanväriset nyytit tuoreen salaatin tai paistettujen vihannesten kanssa. Tuore dippi on tietysti myös ehdoton valinta.

Ainesosat

1 Ripaus

Suola

1 raastettu

Porkkana

20 g

Tattarijauho

120 g

Hirssi

1 Ripaus

Pippuri

1 Ripaus

rosmariini

1 Veitsen kärki

Kurkuma

Vaihe 1/4

Keitä hirssiä kaksinkertaisessa vesimäärässä noin 20 minuuttia.

Vaihe 2/4

Sekoita hirssiin porkkanaraaste, suola, pippuri, kurkuma ja rosmariini sekä 2 rkl tattarijauhoja.

Vaihe 3/4

Anna valmiin seoksen jäähtyä hiukan ja muotoile se talerin muotoon.

Vaihe 4/4

Paista talereita uunissa noin 20 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.

Yhteensopivat tuotteet

Jules Radu

Social Media & Creative Content

Saatat tuntea Julesin Instagram-kanavaltamme, jossa hän jakaa Koron tuotteilla valmistettuja herkullisia ja epätavallisia reseptejä. Parasta on, että reseptit eivät ainoastaan näytä loistavilta vaan ne myös maistuvat taivaallisilta. Koska toimistosta tulee usein testikeittiö ja meistä työntekijöistä koekaniineja, voimme vahvistaa tämän: Kun Jules kokkaa, se on todella maukasta! Reseptien kehittämisen lisäksi hän auttaa myös video- ja markkinointiprojektien suunnittelussa ja toteutuksessa.

Se, että Jules on tehnyt harrastuksestaan ammatin, käy selväksi, kun katsoo hänen suosikkipuuhiensa listaa: Vapaa-ajallaan hän ei jätä käyttämättä tilaisuutta uusien reseptien kehittelyyn - Instagram-kanavallaan @beatreaze Jules näyttää, mitä herkkuja hän keksii. Hänen visuaalinen silmänsä ei kuitenkaan pääse oikeuksiinsa ainoastaan ruoan parissa, vaan Jules on myös heikkona sisustukseen ja rakastaa epätavallisia vintage-lamppuja.

Lue lisää tästä kirjoittajasta