Vegaaninen banaanileipä
Valmistusaika:
Paisto-/kypsennysaika:
15 minutes
1 hour, 25 minutes
Jos et ole vielä leiponut tarpeeksi banaanileipää Lockdownissa, kannattaa ehdottomasti kokeilla tätä reseptiä.
100 g
Kaurapuuroa150 g
Spelttijauhot1 Ripaus
Suola1 kpl
Banaani (koristelu)2 tl
Leivinjauhe1 tl
Omenaviinietikka100 ml
Kaurajuoma2 tl
KaneliVaihe 1/4
Kuumenna uuni 180 asteeseen ylä-/alalämpötilaan. Tee vegaaninen kirnupiimä sekoittamalla ensin kaurajuoma omenaviinietikkaan ja laita sivuun.
Vaihe 2/4
Sekoita kuivat aineet sekoituskulhossa. Muussaa banaani pienemmässä kulhossa ja lisää kookosöljy, kookoskukkasokeri ja vegaaninen "kirnupiimä".
Vaihe 3/4
Sekoita koko seosta vain lyhyesti, kunnes kaikki on sekoittunut.
Vaihe 4/4
Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun vuokaan ja paista 40-45 minuuttia.
.svg?cs=srgb&auto=format,compress&fit=fill&w=160)
