Keskivaikea
14. huhtikuuta 2021
Valmistusaika:
20 min
Paisto-/Lepoaika
25 min
Herkullisia, vegaanisia ja ilman puhdistettua sokeria: Blondies on valmistettu valkoisista pavuista, maapähkinävoista, Medjool-taateleista, vaahterasiirapista, leivinjauheesta, riisiproteiinista ja vanilja-aromista.
| 200 g | Medjool-taatelit |
| 60 g | Maapähkinävoi |
| 70 g | Vaahterasiirappi |
| 2 tl | Leivinjauhe |
| 600 g | valkoiset pavut |
| 60 g | Riisiproteiini |
| 1 tl | Vaniljan maku |
-
Vaihe 1/7
Kuori taatelit ja liota niitä kuumassa vedessä noin 2 tuntia. Valuta pavut hyvin.
-
Vaihe 2/7
Valuta taatelit ja valuta hyvin.
-
Vaihe 3/7
Kuumenna uuni 175 °C:een.
-
Vaihe 4/7
Laita kaikki ainekset leivinjauhetta lukuun ottamatta kulhoon ja sekoita hyvin, jotta saat suhteellisen kiinteän, kermaisen seoksen.
-
Vaihe 5/7
Sekoita joukkoon leivinjauhe ja kaada seos muottiin.
-
Vaihe 6/7
Lisää päälle pähkinöitä tai suklaapisaroita halutessasi.
-
Vaihe 7/7
Laita blondit uuniin ja paista noin 20-25 minuuttia. Anna jäähtyä hyvin.
