Vegaaninen kasvis-chili
Valmistusaika:
Paisto-/kypsennysaika:
Vegaanista soijaa, paprikaa, porkkanaa ja selleriä sekoitettuna
Vaihe 1/5
Kiehauta soijapihvit kasvisliemessä ja anna hautua 10 minuuttia, sitten valuta.
Vaihe 2/5
Kuori ja kuutioi sipuli ja valkosipuli, kuullota kaikki suuressa kattilassa, lisää sitten soijaleikkeleet, lisää 1 rkl tomaattipastaa ja kuullota.
Vaihe 3/5
Lisää paprikat, porkkanat ja selleri ja kuullota noin 3 minuuttia.
Vaihe 4/5
Lisää hienonnetut tomaatit ja suunnilleen sama määrä vettä, lisää kaikki mausteet, yrtit ja 1 rkl tomaattipastaa ja hauduta noin 15 minuuttia.
Vaihe 5/5
Testaa, ovatko vihannekset saavuttaneet halutun kypsyyden, ja sekoita joukkoon pakastekuivatut tomaatit, maissi ja kidneypavut. Mausta yrteillä ja tarjoile.



