Vegaaninen spagetti carbonara

Valmistusaika:

Paisto-/kypsennysaika:

30 minutes

45 minutes

Sanoiko joku pekonia? Jos ajatus pekonista saa suupielesi vellomaan, mutta noudatat kasvisruokavaliota ja etsit kasvipohjaista vaihtoehtoa - älä sano enempää! Meillä on ratkaisu sinulle, jos rakastat pekonin mausteista, savuista tuoksua ja makua, mutta haluat nauttia klassisesta kasvispohjaisesta vaihtoehdosta: vegaaniset Mühlen Bacon Bites -pekonipalat! Ne maistuvat uskomattoman herkullisilta, erityisesti vegaanisen spagetti carbonaran kanssa!

Ainesosat

Vegaaniset Mills Pekoni-palat

keltainen sipuli, hienonnettu

Valkosipulinkynsi, hienonnettu

250 ml

vegaaninen kerma

2 rkl

Hiivahiutaleet

1 tl

Kala Namak

2 rkl

tuoretta sitruunamehua

0.5 Nippu

tuoretta persiljaa, hienonnettu

1 Ripaus

Suolaa ja pippuria

280 g

Pasta + 1 kauha pastavettä

Vaihe 1/5

Valmista vegaaniset Mühlen Bacon Bites -pekonipalat pakkauksen ohjeiden mukaan.

Vaihe 2/5

Kuullota sipulia ja valkosipulia. Kaada joukkoon vegaaninen kerma ja sekoita joukkoon sitruunamehu.

Vaihe 3/5

Mausta hiivahiutaleilla, kala namakilla, suolalla ja pippurilla ja hauduta hetki.

Vaihe 4/5

Sekoita kypsennetty pasta kastikkeeseen lisäämällä noin 1 kauhallinen pastavettä, jotta kastikkeesta tulee erityisen kermaista. Sekoita joukkoon noin puolet vegaanisista Mühlen Bacon Bites -pekonipaloista.

Vaihe 5/5

Tarjoile pasta lautasille ja lisää päälle loput vegaaniset Mühlen Bacon Bites -pekonipalat, pippuria ja tuoretta persiljaa.

Yhteensopivat tuotteet

Jules Radu

Social Media & Creative Content

Saatat tuntea Julesin Instagram-kanavaltamme, jossa hän jakaa Koron tuotteilla valmistettuja herkullisia ja epätavallisia reseptejä. Parasta on, että reseptit eivät ainoastaan näytä loistavilta vaan ne myös maistuvat taivaallisilta. Koska toimistosta tulee usein testikeittiö ja meistä työntekijöistä koekaniineja, voimme vahvistaa tämän: Kun Jules kokkaa, se on todella maukasta! Reseptien kehittämisen lisäksi hän auttaa myös video- ja markkinointiprojektien suunnittelussa ja toteutuksessa.

Se, että Jules on tehnyt harrastuksestaan ammatin, käy selväksi, kun katsoo hänen suosikkipuuhiensa listaa: Vapaa-ajallaan hän ei jätä käyttämättä tilaisuutta uusien reseptien kehittelyyn - Instagram-kanavallaan @beatreaze Jules näyttää, mitä herkkuja hän keksii. Hänen visuaalinen silmänsä ei kuitenkaan pääse oikeuksiinsa ainoastaan ruoan parissa, vaan Jules on myös heikkona sisustukseen ja rakastaa epätavallisia vintage-lamppuja.

Lue lisää tästä kirjoittajasta