Vegaaniset banaanileipä muffinssit

Valmistusaika:

Paisto-/kypsennysaika:

15 minutes

20 minutes

Nämä banaanimuffinssit valmistetaan täysin ilman teollista sokeria, ja ne tekevät vaikutuksen kaikissa juhlissa.

Ainesosat

5 Pisara

Buttervanille

2 tl

Kaakao

Banaanit

350 ml

300 g

1 Pakkaus

Leivinjauhe

3 rkl

1 tl

2 rkl

1 rkl

80 g

Päivämäärät

2 rkl

Soseuta banaanit haarukalla ja sekoita joukkoon agavesiirappi.

Kuumenna uuni 180 asteeseen ylä-/alalämpötilaan.

Pilko taatelit.

Sekoita kuivat aineet ja maito tasaiseksi taikinaksi.

Sekoita banaanit, voi, vanilja ja taatelit taikinaan.

Sivele muffinivuokaan hieman rasvaa tai käytä muffinivuokia. Jaa taikina muotteihin.

Laita muffinit uuniin 20-25 minuutiksi ja testaa niitä syömäpuikoilla. Kun taikina ei enää tartu niihin, ne ovat valmiita.