Siirry sisältöön
Tilaa uutiskirjeemme ja saat 5% alennuskoodin seuraavaan tilaukseesi!

Vegaaniset hasselpähkinämuffinit

Helppo 22. tammikuuta 2021
Valmistusaika:
15 min
Valmistusaika:
30 min

On muffinssin aika! Kokeile näitä herkullisia vegaanisia hasselpähkinämuffinseja kesäkurpitsan kanssa.

2 tl Leivinjauhe
1 Ripaus Suola
225 ml Kasvisjuoma
100 g Kesäkurpitsa
20 g Backkakao
10 g Hasselpähkinät
110 g Erytritoli
200 g Spelttijauhot
20 g Pellavansiemen karkeasti jauhettuna
35 ml Vesi
  • Vaihe 1/5

    Esilämmitä uuni 180 asteeseen.

  • Vaihe 2/5

    Liota pellavansiemeniä vedessä 10 minuuttia.

  • Vaihe 3/5

    Raasta sitten kesäkurpitsat ja sekoita kaikki ainekset yhteen hasselpähkinöitä lukuun ottamatta.

  • Vaihe 4/5

    Kaada taikina silikonivuokiin ja lisää päälle hienonnettuja hasselpähkinöitä.

  • Vaihe 5/5

    Paista uunissa 30 minuuttia.