Helppo
25. maaliskuuta 2018
Valmistusaika:
20 min
Valmistusaika:
15 min
Jos sinulla on edelliseltä päivältä jäänyt riisiä, voit käyttää sitä tähän herkulliseen reseptiin. Yhdessä tofun ja tuoreiden vihannesten kanssa voit loihtia todellisen herkun.
-
Vaihe 1/7
Maapähkinäkastike: Sekoita 1 rkl maapähkinävoita, 1 tl soijakastiketta, 1 tl vaahterasiirappia, 2 rkl vettä, kourallinen maapähkinöitä, ripaus suolaa, pippuria ja valkosipulirakeet.
-
Vaihe 2/7
Kuori ja pilko porkkanat ja paista ne pannulla kookosöljyssä.
-
Vaihe 3/7
Viipaloi tofu ja lisää.
-
Vaihe 4/7
Lisää hienonnetut paprikat ja puristetut valkosipulinkynnet ja paista noin 5-10 minuuttia.
-
Vaihe 5/7
Lisää loput ainekset pannulle ja mausta maun mukaan.
-
Vaihe 6/7
Kaada kasvisruokaa kulhoon ja tarjoile maapähkinöiden ja kastikkeen kanssa.
-
Vaihe 7/7
Nauttikaa ateriastanne!
