Question 1

Bevatten de gele linzen gluten?

Accepted Answer

Linzen zijn van nature glutenvrij. Tijdens het bottelen kan echter kruisbesmetting met gluten optreden, aangezien onze bottelaar ook levensmiddelen verwerkt die gluten bevatten. Om die reden omschrijven wij onze gele linzen niet als glutenvrij.

Question 2

Hoe moet ik de gele linzen koken?

Accepted Answer

Omdat ze al gepeld zijn, hoef je de gele linzen niet te weken. We raden echter aan om de gepelde peulvruchten voor het koken met heet water af te spoelen. Doe vervolgens ongeveer twee keer zoveel vers water in een pan en kook de gele linzen daarin totdat ze de gewenste consistentie hebben bereikt. De kooktijd van gele linzen is doorgaans 10 tot 15 minuten. Omdat onze gele linzen kleinere stukjes linzen zijn, is de kooktijd korter. Hoe lang de gele linzen precies moeten koken, hangt af van hoe je de peulvruchten wilt gebruiken. Voor een linzensalade of als bijgerecht met bite is een kortere kooktijd aan te raden. Bovendien kun je de linzen in dit geval met zout koken, zodat ze minder zacht worden.

Question 3

Hebben gele linzen veel proteïnen?

Accepted Answer

Ja, gele linzen hebben een hoog eiwitgehalte met 25 g per 100 g. Dit betekent dat de linzen kunnen bijdragen tot de spieropbouw.

Question 4

Wat is er zo speciaal aan KoRo's gele linzen?

Accepted Answer

De gele linzen van KoRo zijn van biologische kwaliteit. Kunstmatige kleurstoffen, smaakstoffen en conserveringsmiddelen worden letterlijk niet gebruikt in onze producten. In tegenstelling tot veel fabrikanten voegen wij ook geen olie of iets dergelijks toe. Trouwens, om voedselverspilling tegen te gaan, zijn onze gele linzen zogenaamde splitlinzen. Hoewel wij aandacht besteden aan de beste kwaliteit van onze linzen, is het niet altijd mogelijk de gele kern heel te houden bij het pellen en drogen van de groene en bruine linzen. Dit levert kleine gele linzenhelften op, die van even goede kwaliteit zijn als het ronde product en daarom naar onze mening moeten worden verkocht. Met onze praktische bulkverpakking besparen wij grondstoffen en transportafstanden. Wij gebruiken de prijsbesparingen om onze producenten eerlijk te betalen en u geld te besparen.

Question 5

Wat is de houdbaarheid van de gele linzen?

Accepted Answer

De gele linzen zijn ongeopend ten minste 2 jaar houdbaar na verpakking. De houdbaarheid van gele linzen hangt grotendeels af van de juiste opslag - koel en droog. Als de gedroogde linzen over de datum zijn, is dat geen reden om ze klakkeloos weg te gooien. De houdbaarheidsdatum (BBD) moet niet worden verward met de uiterste consumptiedatum. Het geeft slechts aan tot wanneer de eigenschappen van een levensmiddel zoals smaak, geur, kleur, consistentie en voedingswaarde ten minste onveranderd blijven. Wij bevelen altijd een visuele controle en, indien nodig, een geur- en smaaktest aan vóór consumptie.

Question 6

Zijn de gele linzen veganistisch?

Accepted Answer

Ja, onze gele linzen zijn puur plantaardig en dus veganistisch. Afgezien van 100% gele linzen, komt er letterlijk niets anders in onze tas.

Question 7

Wat kan ik doen met gele linzen?

Accepted Answer

Er zijn talloze gerechten met gele linzen. Net als alle andere linzensoorten kunnen gele linzen worden geserveerd als bijgerecht om soepen, stoofschotels, dals en curry's te verrijken. Net als rode linzen zijn gele linzen ook geschikt voor een veganistische bolognesesaus, omdat ze textuur en een stevige smaak toevoegen. Bovendien kunnen gele linzen koud worden geserveerd als bijgerecht bij een linzensalade of bowl. Aangezien onze gele linzen kleine stukjes zijn, zijn ze bijzonder gemakkelijk te verwerken. Probeer eens gele linzen te bakken of gebruik onze gele linzen om een hummus spread te maken. Er zijn geen grenzen aan je creativiteit. U kunt inspiratie opdoen in ons Voedingsdagboek.

Question 8

Zijn de gele linzen biologisch?

Accepted Answer

Ja, onze gele linzen zijn afkomstig van gecontroleerde biologische teelt.

Question 9

Zijn gele linzen gezond?

Accepted Answer

Bovenal is een evenwichtige en gezonde voeding gezond. Gele linzen kunnen bijdragen aan een gezonde voeding met een hoog eiwit- en vezelgehalte. Eiwit bijvoorbeeld draagt bij tot de instandhouding van spiermassa en normale botten.

Question 10

Wat is het alternatief voor gele lenzen?

Accepted Answer

Als gele linzen te wrang voor u zijn of als u ze gewoon niet in de voorraadkast hebt, kunt u gele linzen het beste vervangen door zoete rode linzen. Aangezien beide linzensoorten gepelde linzen zijn, hebben ze zeer vergelijkbare kookeigenschappen. Voor wie de voorkeur geeft aan een sterkere smaak en meer bite, zijn vastkokende berglinzen een goed alternatief voor zachtkokende gele linzen.

Question 11

Wat is het verschil tussen gele linzen en rode linzen?

Accepted Answer

Zowel rode als gele linzen zijn gepelde donkere linzen, die wij kennen als groene linzen of berglinzen. In tegenstelling tot de rode linzen, die zoet en mild smaken, hebben gele linzen een hartiger smaak. Dit maakt gele linzen tot een pittiger bijgerecht en verrijkt soepen, salades en smeersels met hun fijne, nootachtige smaak. In tegenstelling tot rode linzen behouden gele linzen ook bij het koken hun mooie gele kleur.

Gemiddelde voedingswaarden	per 100 g
Energie (in kj/kcal)	1466 / 347
Vetten	2.1 g
waarvan verzadigde vetzuren	0.5 g
Koolhydraten	52 g
waarvan suikers	2.9 g
Voedingsvezels	9.7 g
Eiwitten	25 g
Zout	0.01 g

Productnummer	HUELSEN_031
Ten minste houdbaar tot	11.07.2027
Herkomst	Kazachstan, Turkije
Herkomst (verwerking)	Turkije
Inhoud	2 kg
Fabrikant	KoRo
EAN/GTIN	4260654789508
Gegevens	Specificatie
Biologische controle-instantie & Biologische herkomst	DE-ÖKO-001
Sporen van voedingsstoffen	Sporen van voedingsstoffen
Verzending	Levertijd buiten Duitsland
Bedrijf	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Bewaaradvies	Koel en droog bewaren
Ingrediënten	98,8 % gespleten gele linzen, 1,2 % zonnebloemolie. *uit biologische landbouw
Kruisbesmetting	Kan GLUTEN, SOJA, MELK (LACTOSE), PINDA'S, NOTEN en SESAMZAAD bevatten
Handelsnaam	Biologische gele linzen gesplitst
Etiketnotitie	Ingrediënten, voedingswaarden en verpakking kunnen variëren. Raadpleeg de productbeschrijving voor exacte informatie.
Pers & resellers	Download bijgesneden foto

Bio gele splitlinzen 2 kg

Nu kopen: Bio gele splitlinzen 2 kg

Klanten kochten ook

Maak je inbox tasty

Kwaliteit