Bio matcha Mizu 80 g

Ons bio matchapoeder Mizu uit Nishio in de Japanse prefectuur Aichi heeft een intense kleur, geur en smaak. Dankzij de krachtige smaak is deze cooking grade matcha vooral geschikt voor koken en bakken, of voor zoetere matchadranken. Gebruik het poeder bijvoorbeeld in koekjes, ijs of een romige matcha latte. In vergelijking met onze bio matcha Yujin is Mizu voordeliger en bedoeld voor culinaire toepassingen.

Recepten met matcha: voor bakken, desserts & meer

Hoewel „Matcha Mizu“ letterlijk „matcha met water“ betekent in het Japans, komt deze matcha het beste tot zijn recht als betaalbaar en veelzijdig ingrediënt in de keuken! Onze bio matcha Mizu in hoogwaardige cooking grade-kwaliteit heeft een bijzonder intense smaak en is daardoor ideaal voor bakken, desserts en zoete matchadranken. Of je nu een smeuïge matchacake, verschillende soorten ijs of lekkere matcha-aardbeienbuttons maakt: onze Mizu zorgt in combinatie met deeg, yoghurt of fruit voor een heldergroene kleur en een volle matchasmaak. Op zoek naar matchapoeder voor puur theeplezier of een klassieke matcha latte? Voor hoogwaardige matchadranken is onze Matcha Yujin het meest geschikt: een Ceremonial Grade matcha van de fijnste kwaliteit.

Matcha als cafeïnehoudend alternatief voor koffie 

Matcha bevat – net als koffie - cafeïne. De smaak is echter heel anders: intens, romig en minder bitter. Of je nu kiest voor matchathee, een warme latte of een ijskoude variant: met bio matcha Mizu geef je je ochtendroutine een kleurrijke twist.