Question 1

Wat is er zo speciaal aan de grove biologische soja koteletten?

Accepted Answer

Onze biologische sojaknippers hebben een hoog vezelgehalte en zijn rijk aan eiwitten. Ze zijn snel en gemakkelijk te bereiden en kunnen op vele manieren worden verwerkt. Daarom zijn ze een uitstekend veganistisch alternatief voor vlees. De grootte van de sojakorrels doet denken aan versnipperd vlees en daarom zijn ze bijzonder geschikt voor verse groentepannen, romige curry's of roomsauzen.

Question 2

Hoe bewaar ik de gesneden soja en hoe lang is het houdbaar?

Accepted Answer

Bij een temperatuur tussen tien en 25 °C kunnen de sojakorrels ongeopend ten minste 18 maanden na productie worden bewaard.

Question 3

Hoe bereid ik het grove sojasnippers?

Accepted Answer

Voeg de gewenste hoeveelheid koteletten toe aan voldoende groentebouillon of heet, gekruid water en laat de koteletten weken en opzwellen. Als vuistregel kun je 100 g gehakt/snippers op 200-300 ml vloeistof gebruiken. De sojasnippers zijn dan klaar om te eten en je kunt ze naar eigen smaak kruiden en verwerken.

Question 4

Hoe wordt de grove soja kotelet gemaakt?

Accepted Answer

Voor onze grofgemalen soja worden sojabonen van Oostenrijkse biologische teelt gemalen en vervolgens geperst. Tijdens dit proces wordt het sojameel gescheiden van de sojaolie. Vervolgens wordt de massa met behulp van een extruder in de gewenste vorm gebracht. Na een droogproces wordt de sojapulp uiteindelijk verpakt.

Question 5

Hoeveel sojavlees heb ik per persoon nodig?

Accepted Answer

Dit hangt natuurlijk af van de persoon en zijn of haar eetlust. We raden echter aan om 100 g snippers voor 4 personen mee te nemen als er een vullend bijgerecht is, zoals noedels of rijst en groenten.

Question 6

Bevat de sojavlees gluten?

Accepted Answer

We kunnen de mogelijkheid van kruisbesmetting met gluten in onze biologische sojakoteletten niet uitsluiten. Daarom raden we mensen met coeliakie of een ernstige glutenintolerantie af om ze te eten.

Gemiddelde voedingswaarden	per 100 g
Energie (in kj/kcal)	1687 / 399
Vetten	11 g
waarvan verzadigde vetzuren	2.3 g
Koolhydraten	17 g
waarvan suikers	7.7 g
Voedingsvezels	17 g
Eiwitten	52 g
Zout	0.02 g

Productnummer	SOJA_002
Ten minste houdbaar tot	07.11.2027
Herkomst	Oostenrijk
Herkomst (verwerking)	Oostenrijk
Inhoud	1 kg
Fabrikant	KoRo
EAN/GTIN	4260335838730
Gegevens	Specificatie
Biologische controle-instantie & Biologische herkomst	DE-ÖKO-001
Sporen van voedingsstoffen	Sporen van voedingsstoffen
Verzending	Levertijd buiten Duitsland
Bedrijf	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Bewaaradvies	Bewaren op een koele, droge en donkere plek
Ingrediënten	100 % SOJA. uit biologische landbouw
Kruisbesmetting	Kan GLUTEN, PINDA'S, SOJA, MELK (LACTOSE), NOTEN en SESAMZAAD bevatten
Handelsnaam	Biologische sojakorrels
Etiketnotitie	Ingrediënten, voedingswaarden en verpakking kunnen variëren. Raadpleeg de productbeschrijving voor exacte informatie.
Pers & resellers	Download bijgesneden foto

Bio grove sojastukjes 1 kg

Nu kopen: Bio grove sojastukjes 1 kg

Bestel nu zonder verzendkosten!

Klanten kochten ook

Maak je inbox tasty

Kwaliteit