Kage med chokolade og jordnøddesmør
Forberedelsestid:
Bage-/tilberedningstid:
En lækker kage med en sød note til vintersæsonen.
Trin 1/8
Bland begge meltyper, xylitol og kokosblomstersukker, vanilje og bagepulver.
Trin 2/8
Bland havredrik med æblecidereddike, og tilsæt det til de tørre ingredienser.
Trin 3/8
Tilsæt forsigtigt olien, og bland forsigtigt alle de flydende ingredienser med de tørre ingredienser uden at røre for meget.
Trin 4/8
Del dejen i to skåle.
Trin 5/8
Bland halvdelen af dejen med salt og peanutbutter. Bland den anden halvdel af dejen med kakaopulver og chokoladedråber (tilsæt evt. en lille slurk havredrik her).
Trin 6/8
Smør nu brødformen, og hæld de to deje i lag, og bland lagene let med en gaffel eller ske.
Trin 7/8
Bag kagen i den forvarmede ovn i ca. 65 minutter. Lad kagen køle af, og tag den derefter ud af formen.
Trin 8/8
Pynt med smeltet chokolade, chokoladedråber eller jordnødder, som du vil.
