Question 1

Er birkesukker sundt eller usundt?

Accepted Answer

En sund livsstil kræver en varieret og afbalanceret kost. Det er derfor vanskeligt at betegne en fødevare som sund eller usund i sig selv. Vores xylitol scorer med 40 % færre kalorier end husholdningssukker. Når man spiser fødevarer og drikkevarer, der indeholder xylitol i stedet for sukker, stiger blodsukkeret mindre efter indtagelse, end når man spiser fødevarer og drikkevarer, der indeholder sukker.

Question 2

Hvordan skal jeg bruge xylitol i stedet for sukker i opskrifter?

Accepted Answer

Xylitol har næsten samme sødestyrke som sukker, så du kan bruge det 1:1 i dine opskrifter og bagværk. Hvis du ikke kan vente med at komme i gang med at bage, kan du finde gode opskrifter i vores madjournal. En frugtagtig marmelade og en chokoladejordnøddekage venter bare på at blive smagt. Selv sukkerfri slik er muligt!

Question 3

Giver xylitol diarré?

Accepted Answer

Overdrevent forbrug af xylitol kan virke afførende. Dette kan bl.a. føre til flatulens eller diarré. Derfor anbefales det, at man ikke indtager mere end 0,5 gram pr. kg kropsvægt pr. dag. Men du kan ånde lettet op: I modsætning til andre sukkererstatninger kan din krop normalt vænne sig til xylitol-dosen, hvilket betyder, at du kan øge mængden langsomt. Hvis du er usikker eller viser tegn på intolerance eller allergi, bør du kontakte din læge.

Question 4

Hvor mange kalorier har xylitol?

Accepted Answer

100 gram birkesukker indeholder 240 kalorier. Til sammenligning: Granuleret sukker indeholder 400 kalorier for den samme mængde. Xylitol har således 40 % færre kalorier end den konventionelle variant.

Question 5

Er xylitol godt for tænderne?

Accepted Answer

Xylitol er populært i tandpasta, mundskyl og lignende, og mange tandlæger bruger også sukkererstatningen til tandpleje. Faktum er, at indtagelse af fødevarer og drikkevarer, der indeholder xylitol i stedet for sukker, bidrager til at bevare tandmineraliseringen.

Question 6

Hvordan fremstilles xylitol?

Accepted Answer

Vores xylitol er industrielt fremstillet af xylaner i majs. Xylose frigøres fra majskolberesterne ved temperaturer på op til 200 °C og ved hjælp af svovlsyre eller kaustisk soda. Xylose omdannes derefter til xylitol med en katalysator under højt tryk.

Question 7

Er xylitol egnet til diabetikere?

Accepted Answer

Mange diabetikere bruger xylitol i stedet for sukker som sødemiddel. Du bør dog undersøge med din læge, om birkesukker er egnet til dig, hvis du har en blodsukkerforstyrrelse.

Question 8

Xylitol vs. erythritol - hvad er bedst?

Accepted Answer

Begge er populære sukkererstatninger, der har forskellige fordele. Xylitol ligner mest raffineret bordsukker (bortset fra den fysiologiske virkning). Det krystalliserer ikke under bagning, og du kan bruge det til gærdej, syltetøj og desserter. Du kan endda karamellisere den, hvis du varmer den længe nok. Det er en anden historie med is og drikkevarer, hvor erythritol er din bedste ven! I modsætning til birkesukker kommer erythritol ikke i nærheden af sødestyrken, så du har brug for mere af det. Desuden har dejen en tendens til at krystallisere, når den afkøles. Det er op til dig at beslutte, hvilket alternativ der er det rigtige for dig. Vi synes, at begge dele er fantastiske!

Question 9

Er xylitol giftigt for hunde?

Accepted Answer

Du bør holde din firbenede ven væk fra xylitol for enhver pris! Selv i små doser kan birkesukker være dødbringende for hunde, så opbevar din emballage sikkert, og giv ikke din hund noget, der indeholder xylitol.

Question 10

Hvad er de ernæringsmæssige værdier af xylitol?

Accepted Answer

Du finder alle oplysninger om kulhydrater og co. til højre ved siden af eller under produktteksten eller på emballagen.

Question 11

Kan jeg spise xylitol under graviditeten?

Accepted Answer

Vi synes, at mad er fantastisk, og derfor kalder vi os selv for madeksperter. Når det drejer sig om din individuelle graviditet, bør du rådføre dig med din gynækolog på forhånd. På den måde er du på den sikre side og kan bage med xylitol uden at være bekymret.

Gennemsnitlige næringsværdier	pr. 100 g
Energi (i kj/kcal)	1003 / 240
Fedt	0 g
heraf mættede fedtsyrer	0 g
Kulhydrater	100 g
heraf sukker	0 g
Kostfibre	0 g
Protein	0 g
Salt	0 g

Produktnummer	ZUCKER_002
Bedst før-dato	27.08.2028
Oprindelse	Kina
Oprindelse (forarbejdning)	Kina
Indhold	1 kg
Producent	KoRo
EAN/GTIN	4260335838464
Datablad	Specifikation
Næringsspor	Forklaring til sporingsmærkning
Forsendelse	Leveringstid uden for Tyskland
Virksomhed	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Opbevaring	Opbevares tørt, køligt og beeskyttet mod lys
Ingredienser	100 % sødemiddel xylitol
Krydskontaminering	Kan indeholde GLUTEN, ÆG, FISK, SOJA, MÆLK (LAKTOSE), andre NØDDER, SELLERI og SENNEP.
Handelsnavn	Xylitol
Etiketnote	Ingredienser, næringsværdier og emballage kan ændres. For nøjagtige oplysninger, se venligst produktbeskrivelsen.
Presse & forhandlere	Download frie billeder

Xylitol 1 kg

Køb nu: Xylitol 1 kg

Spar fragtomkostningerne!

Kunder købte også

Gør din indbakke velsmagende

Certificeret kvalitet