Question 1

Hvad er det særlige ved KoRo's tørrede physalis?

Accepted Answer

Vores physalis tørres skånsomt efter høst, så de har en særlig lækker knasende smag og kan opbevares i længere tid. Den lækre søde og sure smag af frugten bevares. I opbevaringspakken på 1 kg kan du også nyde frugterne i lang tid og spare på emballageaffald og transportveje - for lidt mere bæredygtighed.

Question 2

Hvordan opbevarer jeg physalis, og hvor længe kan de holde sig?

Accepted Answer

Vores physalis har det bedst på ved stuetemperatur og beskyttet mod lys. Under disse omstændigheder er holdbarheden i den forseglede originalemballage mindst 24 måneder.

Question 3

Er physalis godt til vægttab?

Accepted Answer

For at tabe sig er det i første omgang nødvendigt med et kalorieunderskud. Du bør sørge for at spise en afbalanceret kost, der dækker alle de vigtige daglige næringsstoffer. Du kan fortsætte med at spise vores bær uden problemer, hvis du er opmærksom på, hvor mange kalorier du indtager i alt.

Question 4

Indeholder bærrene gluten?

Accepted Answer

Physalis indeholder ikke naturligt gluten. Der kan dog ske en ubevidst forurening med glutenholdige kornsorter under høst eller forarbejdning, og derfor mærker vi ikke produktet som glutenfrit.

Question 5

Hvad er forskellen mellem physalis og lampionblomst?

Accepted Answer

Lampionblomsten er også en Physalis-sort, som er hjemmehørende i bl.a. Tyskland. Dens botaniske navn er Physalis alkekengi. Denne sort er let genkendelig på sine mørkerøde frugter, som ikke bør spises. Physalis peruviana, som du kan finde i vores butik, bærer orange frugter, som kan spises uden tøven, når de er modne.

Question 6

Hvor kommer dine økologiske physalis fra?

Accepted Answer

To af de mange navne afslører vores physalis' oprindelse. Oprindeligt kom Physalis peruviana, som er dens botaniske navn, fra Sydamerika, deraf navnet Andesbær. Derefter blev den bragt til Sydafrika, hvor navnet Cape stikkelsbær stammer fra. I dag dyrkes Physalis også i Indien og på Java, blandt andet på andre steder. Vores physalis kommer fra økologisk landbrug i Peru. Navnet physalis kommer forresten fra græsk og betyder "blære" eller "skal".

Question 7

Hvad kan jeg bruge tørrede andebær til?

Accepted Answer

Et meget godt spørgsmål! Det første, du kommer til at tænke på, er din müsli eller din yndlingsgrød, som bare venter på at blive forædlet med vores stikkelsbær fra Cape. Men de tørrede physalis giver også en utrolig lækker, sød og syrlig note til salte retter som f.eks. en tofo-bowl eller en linser i karry. Hvis frugten lægges i blød natten over, kan du også lave en god marmelade af den. Og sidst men ikke mindst er tørrede physalis også en god snack i sig selv.

Question 8

Er Physalis sunde?

Accepted Answer

Sund er først og fremmest en afbalanceret kost. Hos KoRo er vi derfor meget tilbageholdende med at bedømme mad som sundt eller usundt. Bærrene er rige på fibre og kan bruges i mange retter, men kan også nydes som en snack alene. De giftige dele af planten, såsom blade og rødder, er altid skadelige for helbredet.

Question 9

Er physalis giftige?

Accepted Answer

I dette spørgsmål skal vi gå lidt længere. Svaret er i bund og grund ja og nej. Physalis hører til natskyggefamilien og indeholder derfor naturligt giftige alkaloider. Men ligesom med andre natskyggeplanter (f.eks. kartofler, tomater og auberginer) er visse sorter blevet dyrket til konsum, så plantens frugter er sikre at spise, forudsat at de er fuldt modne. For at gøre en lang historie kort, bør du helt sikkert holde fingrene væk fra blade og rødder af alle Physalis-arter. En sort, der er helt sikker at spise, når den er moden og grundigt vasket, er Physalis peruviana. Bærrene er kendetegnet ved deres lyse orange farve og er sikkert velkendte fra supermarkedet. Du kan finde den tørrede udgave af denne lækre frugt samt puffede physalis i vores butik. Andre spiselige Physalis-frugter omfatter det såkaldte ananasbær eller tomatillo.

Question 10

Kan jeg spise physalis under graviditeten?

Accepted Answer

I princippet er der intet, der taler imod det fra vores side. Vi er dog ikke eksperter på dette område, så du bør altid tale med din gynækolog om det.

Question 11

Hvor mange kalorier indeholder 100 g tørret physalis?

Accepted Answer

100 g af vores økologiske physalis indeholder 317 kalorier.

Question 12

Hvordan fremstilles tørrede stikkelsbær fra Kap?

Accepted Answer

Efter høsten bliver bærrene befriet fra deres lanterner, forsigtigt tørret og pakket direkte - så de holder sig særligt længe og er sprøde.

Question 13

Er de tørrede physalis økologiske?

Accepted Answer

Selvfølgelig! Vores physalis kommer fra 100 % økologisk landbrug.

Question 14

Er physalis frugt eller grøntsager?

Accepted Answer

Physalis er frugter, der hører til natskyggefamilien.

Question 15

Er tørret physalis egnet til hunde?

Accepted Answer

Det er bedre ikke at fodre dine elskede firbenede venner med tørret frugt.

Gennemsnitlige næringsværdier	pr. 100 g
Energi (i kj/kcal)	1326 / 317
Fedt	1.5 g
heraf mættede fedtsyrer	0.7 g
Kulhydrater	59 g
heraf sukker	28 g
Kostfibre	8 g
Protein	5 g
Salt	0.1 g

Produktnummer	PHYS_002
Oprindelse	Peru
Oprindelse (forarbejdning)	Peru
Indhold	1 kg
Producent	KoRo
EAN/GTIN	4260654781991
Datablad	Specifikation
Økologisk kontrolorgan og økologisk oprindelse	PL-EKO-007
Næringsspor	Forklaring til sporingsmærkning
Forsendelse	Leveringstid uden for Tyskland
Virksomhed	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Opbevaring	Opbevares ved stuetemperatur og beskyttes mod lys
Ingredienser	100 % physalis* *fra økologisk jordbrug
Krydskontaminering	Kan indeholde spor af GLUTEN, SOJA, NØDDER og SESAM
Handelsnavn	Økologisk tørret physalis
Etiketnote	Ingredienser, næringsværdier og emballage kan ændres. For nøjagtige oplysninger, se venligst produktbeskrivelsen.
Presse & forhandlere	Download frie billeder

Tørret økologisk physalis | 1 kg

Køb nu: Tørret økologisk physalis | 1 kg

Et sødt og syrligt kick: opskrifter med physalis

Køb tørret økologisk physalis 1 kg

Spar fragtomkostningerne!

Kunder købte også

Gør din indbakke velsmagende

Certificeret kvalitet