Vegansk økologisk seitan steak med middelhavskrydderier 250 g

Et lille tankeeksperiment: hvede! Nå, hvad tænker du på? Vi vover med vores clairvoyante evner at hævde, at når du hører dette ord, får du straks billeder af lækre pastaretter i hovedet eller duften af friskbagt brød i næsen. Men langt fra, det handler om noget helt andet, nemlig: Seitan!

Seitan: Den fleksible plantebaserede køderstatning

Seitan er et produkt, der er fremstillet af gluten. Gluten, også kaldet hvedegluten, er hvedeprotein og en naturlig bestanddel af det populære korn. Gluten opstår, når vand blandes med hvedemel, og stivelsen vaskes ud. Raffineret, ikke sandt? Glutenmassen kan derefter bruges til at fremtrylle alle mulige lækre ting, og det skal vi hos KoRo selvfølgelig ikke snyde dig for: Ud over havregryn, solsikkeolie og mel har vi tilføjet karakteristiske aromaer fra middelhavsområdet, såsom oliven, grøn og rød peberfrugt, til hvedeproteinet og formet det til et stykke storslået nydelse: den veganske økologiske seitan-bøf i middelhavsvarianten!

Brug af seitan steak fra Middelhavet

Vores seitanbøf er perfekt til en grillfest med vennerne. Det seitan-baserede kødalternativ fremtryller vegansk BBQ-sjov med middelhavsstemning på ingen tid! Da vi allerede har krydret den med grønne oliven og rød og grøn peberfrugt, kan du læne dig tilbage og slappe af og overlade resten af arbejdet til grillen. Har du lyst til en ferie, men vejret spiller ikke med? Det er ikke noget problem! Bøffen af hvedegluten kan tilberedes lige så godt på en pande eller i ovnen, penslet med lidt olie. De skal blot steges hele eller skæres i mundrette stykker enten ved middelvarme i halvandet minut på hver side eller i ovnen ved 150° C (over- og undervarme) i 14 minutter på en bageplade. Leder du efter noget med en mere diskret krydring? Prøv vores seitan steak naturel eller find det, du leder efter i vores store udvalg af kødalternativer!

Køb økologisk seitan i ét stykke

KoRo økologiske seitan steak i middelhavsvarianten har endnu et es i ærmet ud over en smag, der vil katapultere dig tilbage til din sidste badeferie: Glutenindholdet er rigt på protein og gør seitanproduktet til en ægte proteinkilde! Desuden indeholder bøffen kun økologiske veganske ingredienser. Vi mener: Det er på tide at skille klinten fra hveden! Prøv det og bestil vegansk økologisk seitan-steak med middelhavskryderier nu!