Cacao chai con chocolate y cobertura de nata vegana
Tiempo de cocción/horneado:
La base de esta bebida chocolateada y reconfortante es el mejor cacao en polvo, la bebida de avena y, por supuesto, las especias. Pero nosotros vamos no sólo uno, sino dos pasos más allá. En primer lugar, hacemos que el cacao chai sea aún más intenso gracias al chocolate negro. Y una vez que todo se ha cocinado a fuego lento, coronamos la bebida con una cobertura de nata vegana hecha con leche de coco. ¿Se te hace la boca agua? Entonces, ¡a por la receta!
Paso 1/4
Poner la bebida de avena, el cacao en polvo y la panela en un cazo y calentarlo todo removiendo suavemente. Añade el chocolate y las especias y remueve hasta que el chocolate se haya derretido por completo. Psssst, si te parece que esto lleva demasiado tiempo, también puedes utilizar 1/4 de cucharadita de nuestra especia speculoos en lugar de las especias individuales.
Paso 2/4
Ahora saca la leche de coco de la nevera y pon sólo la parte sólida de la leche de coco en un bol con el azúcar glas. Ahora bate ambas cosas con una batidora de mano.
Paso 3/4
A continuación, retira las especias del cacao chai y reparte tu aromática bebida entre dos tazas. Cúbrela con la crema de coco y ¡disfrútala!
Paso 4/4
Si no te tomas la segunda taza por el motivo que sea, puedes mezclarla con copos de avena y desayunar a la mañana siguiente unos copos de avena superchocolatados y cremosos, ¡de ensueño!
