Magdalenas veganas de avellana
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción/horneado:
15 minutes
30 minutes
¡Es hora de las magdalenas! Prueba estos deliciosos muffins veganos de avellanas con calabacín.
2 cdta.
Polvo de hornear1 pizca
Sal225 ml
Bebida vegetal100 g
Calabacín10 g
Avellanas110 g
Eritritol200 g
Harina de espelta20 g
Linaza molida35 ml
AguaPaso 1/5
Precalentar el horno a 180 grados convección.
Paso 2/5
Remojar las semillas de lino en agua durante 10 minutos.
Paso 3/5
A continuación, rallar los calabacines y mezclar todos los ingredientes excepto las avellanas.
Paso 4/5
Verter la masa en moldes de silicona y cubrir con las avellanas picadas.
Paso 5/5
Hornear durante 30 minutos.
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