Masa de calabaza
Tiempo de preparación:
5 minutes
Galletas de calabaza y albaricoque con harina de almendras y nibs de cacao
100 g
Puré de calabaza0 pizca
Canela50 g
Yogur de soja0 al gusto
Opcional: Kakaonibs0.5 cdta.
Bicarbonato sódico1 pizca
Sal1 pizca
VainillaPaso 1/3
Mezclar el puré de calabaza, los albaricoques, la pasta de almendras y el yogur de soja en una batidora hasta obtener una crema.
Paso 2/3
A continuación, añadir la harina de almendras, las especias y el bicarbonato e incorporar los nibs de cacao.
Paso 3/3
La masa de galleta puede comerse incluso "a medio hacer". Basta con meter un tarro en el microondas durante 3-4 minutos.


