Miscelánea vegetal de invierno

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción/horneado:

15 minutes

30 minutes

A la antigua usanza: ¡los estofados vuelven a estar de moda! Nuestros guisos de verduras invernales son una receta que te mantendrá caliente en los próximos meses.

Ingredientes para

1 cda(s).

Copos de levadura

1 cdta.

Condimento de pimentón

1 lata(s)

Garbanzos

1 pizca

Pimienta

1 lata(s)

tomates colados

Zanahoria

50 g

Lentejas de montaña

1 unidad(es)

Jengibre

Calabacín

1 cdta.

Thymian

1 cda(s).

Semillas de calabaza

Diente de ajo

cebolla roja

1 pizca

Sal de cristal

70 g

Pero

Paso 1/4

Cocer las lentejas según las instrucciones del paquete.

Paso 2/4

Calentar el calabacín, la cebolla y la zanahoria junto con los tomates colados en una cacerola a fuego medio.

Paso 3/4

Añadir los garbanzos, el maíz y las lentejas y sazonar con las especias restantes.

Paso 4/4

Cocer a fuego lento durante algo menos de 15 minutos y cubrir con pipas de calabaza y copos de levadura.

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Jules Radu

Social Media & Creative Content

Probablemente conoces a Jules por sus videos en nuestras redes sociales donde muestra cómo preparar distintas recetas con productos de KoRo. Las recetas de Jules no solo se ven bien; dado que muchas veces la oficina se convierte en una cocina de prueba, tenemos el privilegio de probar sus creaciones y podemos confirmar que todo lo que cocina Jules es sabroso. Además de desarrollar recetas, Jules también se encarga de grabar videos y planificar proyectos de marketing.

Jules ha hecho de sus hobbies su trabajo: en su tiempo libre siempre está preparando recetas nuevas (cuyos resultados puedes ver en su cuenta de instagram @beatreaze). Además, su buen gusto también se puede ver en la forma en que presenta sus ideas culinarias y snacks en el plato. A Jules también le encantan el diseño de interiores y las lámparas vintage.

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