Suculenta tarta de chocolate

Fácil24 de noviembre de 2023
Suculenta tarta de chocolate

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción/horneado:

25 minutes
55 minutes

Este pastel de chocolate húmedo es especialmente delicioso. La tarta está súper húmeda, tiene un ligero sabor a nueces y es perfecta para compartir con la familia y los amigos. ¡La receta tiene el éxito asegurado y es súper rápida de preparar!

Ingredientes para
150 g
Harina de espelta
2 cdta.
Polvo de hornear
5 cda(s).
Agua
4
Huevos o 4 cucharadas de harina de soja o 3 plátanos maduros machacados
250 g
glaseado de chocolate negro
50 g
cobertura de chocolate blanco (opcional)

Paso 1/12

En primer lugar, precaliente el horno a 180 °C.

Paso 2/12

Mezclar la harina, las avellanas y la levadura en polvo.

Paso 3/12

Derretir el aceite de coco al baño maría y batir junto con el agua y el azúcar hasta que esté ligeramente espumoso.

Paso 4/12

Mezclar los huevos, la harina de soja o el plátano triturado con la mezcla de azúcar.

Paso 5/12

Incorporar poco a poco la mezcla de harina.

Paso 6/12

Si utiliza harina de soja o plátano, añada un poco de leche si es necesario para que la masa quede bien espesa.

Paso 7/12

Por último, incorporar las gotas de chocolate a la masa.

Paso 8/12

Engrasar un molde de pan con 1 cucharadita de aceite de coco y extender la masa uniformemente en él.

Paso 9/12

Hornear el pastel durante 50-60 minutos, dejar enfriar y desmoldar.

Paso 10/12

Derretir el glaseado de chocolate al baño maría y extenderlo sobre el pastel.

Paso 11/12

Si quieres ser realmente creativo, puedes dibujar un patrón con glaseado de chocolate blanco.

Paso 12/12

Que aproveche.

Productos relacionados