Question 1

¿Qué tiene de especial la harina de arroz integral ecológica y cómo puedo usarla?

Accepted Answer

Nuestra harina de arroz integral destaca por ser una alternativa ligera y finísima a las harinas de cereales integrales convencionales. Está elaborada exclusivamente con arroz integral 100 % sin pulir, lo que le da esa textura polvorienta tan especial. En la cocina es pura versatilidad: puedes usarla igual que la harina de trigo para tus bizcochos, tortitas o pan casero. Además, es un truco infalible para espesar tus salsas favoritas y que queden con una consistencia perfecta.

Question 2

¿La harina de arroz integral lleva gluten?

Accepted Answer

Esta harina se elabora solo con granos de arroz, un ingrediente que de forma natural no contiene gluten. Sin embargo, dependiendo de la zona de cultivo, durante la cosecha o el procesado puede producirse alguna contaminación cruzada involuntaria con otros cereales que sí lo contienen. Por eso, no etiquetamos nuestra harina integral como un producto libre de gluten. Si buscas opciones específicas para celíacos, te recomendamos echar un ojo a nuestra sección especial, donde encontrarás delicias como nuestro pan de semillas sin gluten y mucho más.

Question 3

¿Cómo debo conservar la harina y cuánto tiempo aguanta bien?

Accepted Answer

Para que mantenga toda su frescura y ese aroma tan característico del cereal, guárdala en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Si el paquete está cerrado y en su envase original, nuestra harina integral aguanta en perfecto estado al menos 12 meses desde la fecha de envasado.

Question 4

¿La harina de arroz integral es de cultivo ecológico?

Accepted Answer

¡Claro que sí! En KoRo apostamos por la máxima calidad, por eso esta harina está hecha al 100 % con arroz procedente de agricultura ecológica certificada.

Información nutricional media	por 100 g
Valor energético (kJ/kcal)	1516 / 362
Grasa	0.7 g
de las cuales saturadas	0.2 g
Hidratos de carbono	80 g
de los cuáles azúcares	0.5 g
Fibra alimentaria	2 g
Proteína	7.2 g
Sal	0 g

Número de producto	REIS_016
Fecha de consumo preferente	23.02.2027
Origen	Grecia
Origen (procesamiento)	Grecia
Contenido	1 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4255582803815
Ficha de datos	Especificaciones
Organismo de control ecológico y origen ecológico	PL-EKO-01
Trazas	Información sobre trazas
Envío	Plazo de entrega fuera de Alemania
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Recomendaciones de almacenamiento	Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz
Ingredientes	100 % arroz. de agricultura ecológica
Contaminación cruzada	Puede contener GLUTEN, CACAHUETES, SOJA, LECHE (LACTOSA), FRUTOS DE CÁSCARA, SÉSAMO y DIÓXIDO DE AZUFRE (SULFITOS)
Nombre comercial	Harina de arroz integral ecológica, molida
Nota de la etiqueta	Los ingredientes, valores nutricionales y envases pueden cambiar. Para obtener información exacta, consultar la descripción del producto.

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