Crêpe-kakku luomumanteli-tonka-kermalla

Kohtalainen21. marraskuuta 2023
Crêpe-kakku luomumanteli-tonka-kermalla

Sanoiko joku kakku? Kyllä, puhumme kakusta, joka on valmistettu ohuista vohvelinohuista crêpeistä, joissa on kermaista luomumantelimantelitonkakermaa! Pirun maukasta, jos meiltä kysytään!

Ainesosat
250 g
Jauhot
2 rkl
Sokeri
0 tarvittaessa
Leivinjauhe
0 maun mukaan
Koristeeksi tarkoitetut hedelmät, esim. tuore khaki.

Vaihe 1/3

Laita kaikki kuivat aineet kulhoon ja sekoita hyvin. Lisää sitten kasvipohjainen juoma, kunnes saat tasaisen, nestemäisen taikinan.

Vaihe 2/3

Kuumenna öljy keskikokoisessa pannussa miedolla tai keskilämmöllä ja kaada pannuun puoli kauhallista crêpe-taikinaa. Paista crêpejä, kunnes ne ovat kevyesti kullanruskeita. Toista tätä, kunnes olet paistanut kaikki crêpit - niitä pitäisi olla noin 10-12 kappaletta.

Vaihe 3/3

Anna crêpesien jäähtyä kokonaan. Sen jälkeen voit aloittaa kerrostamisen: Levitä luomumantelitonkakermaa jokaisen crêpekerroksen väliin. Lisää crêpes-tornin päälle lisää kermaa ja koristele valitsemillasi hedelmillä. Esimerkiksi khakit ovat ihanan talvisen makean ja kanelisen makuisia.

Yhteensopivat tuotteet