Tilaa uutiskirjeemme ja saat 5% alennuskoodin seuraavaan tilaukseesi!

Hasselpähkinä riisivanukas

Keskivaikea 6. heinäkuuta 2019
Valmistusaika:
10 min
Valmistusaika:
20 min
Paisto-/Lepoaika
15 min

Riisivanukasta hasselpähkinöiden ja kirsikoiden kera? Kyllä, ja mieluiten suklaan kanssa!

3 rkl Raaka ruokosokeri
1 Kasvisjuoma
40 g Voi
280 Riisivanukas
200 Kirsikat
40 Hasselpähkinät
2 tl Hasselpähkinäsose
150 ml Vesi
2 tl Karamellisiirappi
  • Vaihe 1/7

    Kaada kasvisjuoma suureen kattilaan, sekoita joukkoon raakarokosokeri ja kiehauta seos.

  • Vaihe 2/7

    Lisää riisivanukas, kiehauta hetkeksi ja keitä miedolla lämmöllä sekoittaen noin 20 minuuttia.

  • Vaihe 3/7

    Ota riisivanukas pois liedeltä ja anna turvota vielä 15 minuuttia, kunnes se on saavuttanut haluamasi koostumuksen.

  • Vaihe 4/7

    Sulata voi, hasselpähkinäsose ja kinuskisiirappi pienessä kattilassa. Aseta sitten sivuun.

  • Vaihe 5/7

    Pese ja kivennä kirsikat. Kiehauta vesi ja sokeri toisessa kattilassa. Lisää kirsikat. Anna veden haihtua sekoittaen.

  • Vaihe 6/7

    Kaada riisivanukas syvälle lautaselle, kaada päälle hasselpähkinäkastike ja kirsikkakompotti ja koristele hienonnetuilla hasselpähkinöillä ja tuoreilla kirsikoilla.

  • Vaihe 7/7

    Vinkki: Voit käyttää myös hieman suklaata täytteenä, joka sulaa vielä lämpimässä riisivanukkaassa.