Hedelmäinen flammattu torttu

Valmistusaika:

Paisto-/kypsennysaika:

1 hour, 30 minutes

5 minutes

Luova levityskeittiö: Taikelemme tarte flambée -leivoksen KoRon mango-curry-levitteellä!

Ainesosat

250 g

Jauhot

2 Hyppysellinen

Suola

5 rkl

Luomu Mango Curry levite

2 rkl

Oliiviöljy

2 Kokonainen

Porkkanat

2 Kokonainen

Persikat

2 rkl

Kookoslastut

0 jotain

Limen kuori

125 ml

haalea vesi

4 kpl

Kevätsipulit

Vaihe 1/9

Sekoita kaikki taikinan ainekset keskenään ja vaivaa tasaiseksi taikinaksi.

Vaihe 2/9

Sivele valmis taikina hieman oliiviöljyllä ja jäähdytä 1 tunti.

Vaihe 3/9

Kuori ja viipaloi persikat, kuori porkkanat ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi ja viipaloi kevätsipuli ohueksi....

Vaihe 4/9

Esilämmitä uuni 250ºC:een (tuuletin).

Vaihe 5/9

Ripottele jauhoja työtasolle ja kauli taikina ohueksi.

Vaihe 6/9

Levitä mango-currylevite taikinan päälle puolen senttimetrin päähän reunasta.

Vaihe 7/9

Levitä limen kuori, suola, porkkanat, persikat, kevätsipulit ja kookoslastut tasaisesti tarte flambée -vuokaan.

Vaihe 8/9

Laita torttu flambée esilämmitettyyn uuniin noin 5 minuutiksi.

Vaihe 9/9

Ota flammattu torttu uunista, koristele yrteillä ja syö lämpimänä.

Yhteensopivat tuotteet

Jules Radu

Social Media & Creative Content

Saatat tuntea Julesin Instagram-kanavaltamme, jossa hän jakaa Koron tuotteilla valmistettuja herkullisia ja epätavallisia reseptejä. Parasta on, että reseptit eivät ainoastaan näytä loistavilta vaan ne myös maistuvat taivaallisilta. Koska toimistosta tulee usein testikeittiö ja meistä työntekijöistä koekaniineja, voimme vahvistaa tämän: Kun Jules kokkaa, se on todella maukasta! Reseptien kehittämisen lisäksi hän auttaa myös video- ja markkinointiprojektien suunnittelussa ja toteutuksessa.

Se, että Jules on tehnyt harrastuksestaan ammatin, käy selväksi, kun katsoo hänen suosikkipuuhiensa listaa: Vapaa-ajallaan hän ei jätä käyttämättä tilaisuutta uusien reseptien kehittelyyn - Instagram-kanavallaan @beatreaze Jules näyttää, mitä herkkuja hän keksii. Hänen visuaalinen silmänsä ei kuitenkaan pääse oikeuksiinsa ainoastaan ruoan parissa, vaan Jules on myös heikkona sisustukseen ja rakastaa epätavallisia vintage-lamppuja.

Lue lisää tästä kirjoittajasta