Kvinoa hamppukeksejä

Valmistusaika:

Paisto-/kypsennysaika:

15 minutes

25 minutes

Nämä keksit ovat ihanteellinen pohja suosikkidippiesi kanssa.

Ainesosat

40 g

Seesam

40 g

1 tl

40 g

jauhettu pellavansiemen

30 g

100 g

30 g

250 ml

viileä vesi

40 g

50 g

1 tl

Leipämauste

Jauha kvinoa jauhoksi tehokkaassa tehosekoittimessa.

Sekoita jauhettu kvinoa kulhossa suolan, leipämausteiden, öljyn, veden ja pellavansiementen kanssa.

Sekoita siemenet ylimääräisessä kulhossa.

Sekoita 2/3 siemenseoksesta taikinaan.

Levitä taikina ohuesti ja nopeasti 2 leivinpaperilla päällystetylle pellille ja ripottele päälle loput siemenet.

Laita esilämmitettyyn uuniin (kiertoilmauuni, 160 °C) 10 minuutiksi.

Leikkaa keksit paloiksi ja paista 20-25 minuuttia, kunnes keksit ovat rapeita.