Pähkinä evästeet ilman jauhoja
Valmistusaika:
Paisto-/kypsennysaika:
30 minutes
30 minutes
Mantelipähkinäviipaleet aprikoosihillolla ja suklaalla ilman lisättyjä jauhoja.
70 g
margariini2 kpl
Munat1 Ripaus
Suola150 g
Mantelijauho50 g
Mantelit, jauhetut1 tl
Leivinjauhe200 g
AprikoosihilloVaihe 1/5
Vaivaa kaikki taikinan ainekset yhteen ja työstä taikina. Kaulitse noin 25x30 cm:n kokoiseksi suorakaiteeksi ja aseta leivinpaperille.
Vaihe 2/5
Levitä aprikoosihillo taikinan päälle.
Vaihe 3/5
Sulata kattilassa loput margariinista kookoskukkasokerin kanssa. Sekoita joukkoon pähkinät ja levitä seos tasaisesti hillokerroksen päälle.
Vaihe 4/5
Paista 180 asteen ylä-/alalämpötilassa 20 minuuttia. Anna jäähtyä 10 minuuttia ja leikkaa kolmioiksi.
Vaihe 5/5
Sulata suklaapisarat ja päällystä jäähtyneet pähkinäpalat niillä. Jos suklaa on liian paksua, lisää yksinkertaisesti hieman kookosöljyä.
.svg?cs=srgb&auto=format,compress&fit=fill&w=160)
