Tilaa uutiskirjeemme ja saat 5% alennuskoodin seuraavaan tilaukseesi!

Bourbon vaniljajauhe 25 g

19,00 €*

760,00 €* per 1 Kilogramma

Hinnat sis. ALV, eivät toimituskuluja.

  • Aitoa Bourbon-vaniljaa
  • Hieno, intensiivinen vaniljajauhe
  • 100 % vaniljaa
  • Ilman lisättyjä aromeja ja säilöntäaineita
PayPal Logo

Maksa 30 päivän kuluttua.

Saatavilla, toimitusaika 5-7 arkipäivää

Osta nyt: Bourbon vaniljajauhe 25 g

Bourbon vaniljaa kutsutaan myös mausteiden kuningattareksi. Se kasvaa kärhineen ja kiiltävine lehtineen viidakossa ja maustaa mm. makeita ruokia ainutlaatuisella vaniljan maullaan. Jauhoimme sinulle bourbon vaniljaa, joka soveltuu monipuoliseen käyttöön ja joka säilyy pitkään, ilman lisättyjä aromeja tai säilöntäaineita.

Bourbon vaniljajauheen valmistus

Vanilja on yksi kalliimmista mausteista, mikä johtuu siitä, että sen valmistus ei ole yksinkertaista. Bourbon-vanilja viljellään tiukoissa olosuhteissa. Alkuperäalueellaan Keski-Amerikassa vaniljakasvi pölyttyy kolibrien avulla. Siellä, mistä vaniljamme tulee, on pärjättävä ilman tätä luonnollista pölyttäjää, joten vaniljaplantaasit tulee pölyttää huolellisesti käsin — kyllä, luit oikein. Maanviljelijä kulkee bambupuikolla kukinnolta kukinnolle ja kantaa siitepölyä näin eteenpäin. Vaniljatangot kerätään ja lajitellaan huolellisesti, jonka jälkeen ne fermentoidaan. Tästä ne saavat mustanruskean värinsä. 

Jauhettu Bourbon-vanilja KoRo:lta

Tarjoamme vaniljaa jauhettuna, sillä se on siten suoraan käyttövalmiissa muodossa – tarvitsit sitä sitten leivontaan, makeisten viimeistelyyn tai vaniljavanukkaaseen. Vaikka vanilja yhdistetään makeuteen, ei sen maussa ole oikeastaan makeutta. Halutessaan vaniljaa voi yhdistää sokerin sijasta myös esimerkiksi ksylitolin tai erytritolin kanssa. Meiltä saat myös vaniljatankoja, jos haluat vaniljaa toisessa muodossa. Tilaa nyt bourbon vaniljaa!

Tuotenumero: VAN_004
Parasta ennen -päiväys 31.08.2026
Alkuperä Madagaskar
Sisältö 0.025 kg
Valmistaja KoRo
EAN/GTIN 4260654782011
Tietolomake Spesifikaatio
Saattaa sisältää Saattaa sisältää -merkintä
Toimitus Toimitus Saksan ulkopuolelle
Yritys KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Säilytys Säilytettävä kuivassa ja viileässä, valolta suojattuna
Ainesosat 100 % vanilja
Ristikontaminaatio Saattaa sisältää SINAPPIA
Myyntinimike Bourbon-vaniljajauhe
Huomautus etiketeistä Ainesosat, ravintoarvot ja pakkaus saattavat poiketa. Tarkempia tietoja varten lue tuotespesifikaatio.
Lehdistö & jälleenmyyjät Lataa kuvat ilman taustaa
Bourbon vaniljajauhe 25 g
Bourbon-vaniljatangot 35 g
Arvostelut
Hinta 19,00 €* 19,00 €*
Tuotenumero VAN_004 VAN_003
Sisältö 0,025 Kilogramma 0,035 Kilogramma
Perushinta 760,00 €* / 1 Kilogramma 542,86 €* / 1 Kilogramma
Alkuperämaat Madagaskar Madagaskar
Ainesosat 100 % vanilja 100 % vanilja

Sorten & Herkunft

Vanilleschoten_Grading_WBG

Bourbon Vanille

Die Hauptart der Vanille ist die Gewürzvanille, die Dir bestimmt unter dem Bourbon Vanilla

In 2017, over 8 million tons of vanilla were produced worldwide, 95% of which was Bourbon vanilla. Madagascar leads the world production with about 3.2 million tons per year. The optimum planting period for vanilla orchids is between September and November. After three years the vanilla orchids bear flowers for the first time, which are then pollinated by hand. The vanilla farmers must always be vigilant in their search for new flowers, as they only bloom for one day. So if pollination does not take place within 24 hours, the flower withers and no capsule fruit is produced.

Tuotanto

Vanilleanbau in Madagaskar
Vanilleanbau in Madagaskar

Ursprünglich kommt Gewürzvanille aus Mexiko, wird aber auch in anderen tropischen Regionen angebaut, insbesondere Madagaskar und den benachbarten Inseln.

Die Vanille-Orchidee
Die Vanille-Orchidee

Die Vanillepflanze Vanilla planifolia gehört zur Gattung der Orchideen und rankt im Urwald an Bäumen empor. Die Pflanze blüht erst 9 Monate nach Bestäubung, und aus den cremegelben Blüten wachsen die Schoten.

Ernte

Im August können die reifen Bourbon-Vanilleschoten geerntet werden. Dafür wird jede Schote einzeln geprüft und von Hand von der Pflanze getrennt.

Warum eigentlich "Bourbon"?
Warum eigentlich "Bourbon"?

Um den Namen Bourbon-Vanille tragen zu dürfen, muss die Vanille von den so genannten Bourbon-Inseln (Madagaskar, Komoren, Réunion, Seychellen und Mauritius) stammen. Die Insel La Réunion hieß früher „Île Bourbon“, daher der Name. Bourbon-Vanille wird daher französisch ausgesprochen, im Gegensatz zum Bourbon-Whisky, der englisch ausgesprochen wird.

Fermentieren der Vanilleschoten
Fermentieren der Vanilleschoten

Mit Schoten sind eigentlich die Samenkapseln der Bourbon-Vanille gemeint. Diese sind bei ihrer Ernte ungenießbar. Sie werden erst durch die sogenannte Schwarzbrennung zu leckerer Vanille. Zuerst werden dafür die Samenkapseln mit heißem Wasser behandelt und dann bis zu vier Wochen lang in luftdichten Behältern fermentiert, wodurch das geschmacksgebende Vanillin entsteht.

Mahlen der Vanille
Mahlen der Vanille

Fernsehköche kratzen die Schoten meist aus, dabei enthält die Kapselfrucht mehr Aroma als der Inhalt. Um Dir den vollen Geschmack zu bieten und Dir zuhause die Verwendung der Vanille zu vereinfachen, kannst Du bei uns gemahlene Bourbon-Vanille kaufen.

Hinnan kehitys

Hinta on kehittynyt ajan myötä seuraavasti

Kaikki tiedot ilman takuuta!

Vastaavia reseptejä
Helppo
5 min
Mango-Smoothie-kulho
Mango-Smoothie-kulho
S
Sara B.
Helppo
15 min
Päivämäärä kookos makaroonit
Päivämäärä kookos makaroonit
M
Melli
Helppo
10 min
Keto kakku
Keto kakku
K
Keto_plaisir
Helppo
15 min
Bliss Balls
Bliss Balls
Helppo
20 min
Haselnuss-Schokokugeln
Haselnuss-Schokokugeln
M
Melli
Keskivaikea
9:30 h
Adzukibohnen-Brownies
Adzukibohnen-Brownies
M
Melli
Helppo
20 min
Macadamia- ja vanilja-mannapuuroa
Macadamia- ja vanilja-mannapuuroa
M
Mara M.
Helppo
10 min
Parfait chiasiemenillä ja marjoilla
Parfait chiasiemenillä ja marjoilla
A
Anna-Lena J.
Helppo
15 min
Nopea puuro soijapuuron kanssa
Nopea puuro soijapuuron kanssa
S
Shannon S.
Helppo
1:10 h
Vegaaninen banaanileipä
Vegaaninen banaanileipä
J
Jana
Kysymyksiä ja vastauksia: Bourbon vaniljajauhe 25 g
Keine Suchergebnisse vorhanden.

Bourbon vaniljajauheemme ei luonnostaan sisällä gluteenia. Viljelyalueesta riippuen sadonkorjuun tai jalostuksen aikana voi kuitenkin tapahtua tietämättään gluteenin saastumista. Mottomme on: Turvallisuus ensin! Siksi emme julista bourbon vaniljajauhetta gluteenittomaksi.

Vaniljan viljely ja hoito ovat kalliita, ja vaniljan tuotanto on pitkäkestoista. Siksi vanilja on maailman toiseksi kallein mauste heti sahramin jälkeen. Vaniljalla käydään kauppaa pörssissä, ja sen hintakehitys nousee säännöllisesti otsikoihin, esimerkiksi kun sen hinta ylittää hopean hinnan. Tämä saa isoäidin vaniljasipulit näyttämään paljon ylellisemmiltä.
Bourbon vaniljajauhettamme voidaan kutsua vain siksi, että se on kasvatettu Madagaskarilla. Madagaskarin lisäksi on muitakin kasvualueita, kuten kaikki Bourbonsaaret ja Meksiko.
Vanilja on vain kohtalaisesti siedetty ja aiheuttaa vähäisiä oireita histamiini-intoleranssissa. Pienten määrien satunnaista kulutusta siedetään usein.
Vanilja-aromi voidaan valmistaa kokonaan kemiallis-synteettisesti. Vaniljauute ja luontainen vanilja-aromi saavat sisältää ainoastaan aitoa vaniljaa, kun taas vaniljajauheeksi kutsuttujen tuotteiden on koostuttava 100-prosenttisesti jauhetuista vaniljapavuista.
Vaniljajauhe ei ole pieninä määrinä myrkyllistä koirille, mutta sitä esiintyy yleensä maitojäätelössä yhdessä laktoosin kanssa, joka voi aiheuttaa koirille ripulia.
Koska vaniljan maku on hyvin voimakas, suosittelemme, että 500 grammaan seosta (esim. kakkutaikina tai jäätelö) käytetään puoli teelusikallista vaniljajauhetta.
Suurin osa aromeista on vaniljatangossa, joka valitettavasti päätyy usein roskiin. Bourbon vaniljajauheen valmistukseen käytetään kokonaisia vaniljapapuja, jotka jauhetaan tätä tarkoitusta varten.
Jauhettu Bourbon vanilja koostuu 100-prosenttisesti vaniljasta ilman muita lisäaineita tai makuaineita.
Huoneenlämmössä ja valolta suojatussa paikassa vaniljajauhe säilyy jopa 12 kuukautta.
Voit tyydyttää äkillisen, oudon vaniljajäätelön himon raskauden aikana, sillä luonnollisen vaniljan syöminen raskauden aikana on turvallista sekä sinun että vauvasi terveydelle. Ole vain varovainen runsaasti sokeria sisältävien elintarvikkeiden kanssa.

Mitä muut sanovat Bourbon vaniljajauhe 25 g:sta

4.8/5

132 Arvostelut


120
6
1
1
4

5 tähteä

4 tähteä

3 tähteä

2 tähteä

1 tähti

Lataa vain kuvia ja videoita, joiden enimmäiskoko on 4 Mt / kappale. Sallitut muodot ovat: jpg, png, mp4, mov

4-5 tähden arvostelut 🙂

K

Katja E.

10.02.2023

Paremmaksi ei voi mennä kuin tämä

Tuoksu ja maku ovat lyömättömät. Loistava leivontaan!

1-3 tähden arvostelut 🙃

Anonyymi

22.06.2022

Laskuvirhe

Valitettavasti avasin muovipakkauksen, ja vastaani tuli hapan haju. Vanilja on edelleen hapanta, vaikka se on dekantoitu purkkiin. Ovatko he kuivanneet tyhjät siemenet ja jalostaneet ne jauheeksi? Erittäin kallista mielestäni todella huonolaatuisesta tuotteesta. Liian huono.

KoRo GmbH

01.07.2024

Hi Silvia, thank you for your feedback. We will pass this onto our Quality Management team. Best wishes, your KoRo Team


C

Cécile B.

27.10.2024

Erittäin hyvälaatuinen vanilja

Erittäin korkealaatuinen vanilja, jossa on paljon makua.
A

Anke B.

10.10.2024

Välttämätön tarvike keittiössä

Käytän sitä leivontaan - täydellinen. Käytän sitä rahkan ja jogurtin jalostamiseen.
K

Kristina T.

20.09.2024

Erittäin tyytyväinen!

Erittäin maukasta ja käytännöllistä kermavaahdotettua tofua (vegaanista ricottaa) varten. Mitään ärsyttävää jauhamista ei tarvita.
G

Gian Marc D.

17.09.2024

Herkullista pieninäkin annoksina 👍

Erittäin voimakas vaniljan maku. Liian paljon vaniljaa tarttuu pakkaukseen, joten paperi olisi luultavasti parempi.
M

Miriam L.

12.09.2024

SEHR ZUFRIEDEN

Das Vanillepulver hat eine ausgezeichnete Qualität und einen intensiven Geschmack. Es ist perfekt zum Verfeinern von Desserts oder auch für Gebäck. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist fair, da man mit einer kleinen Menge schon tolle Ergebnisse erzielt. Sehr empfehlenswert für alle, die hochwertige Vanilleprodukte suchen.
N

Nadir S.

05.09.2024

Erittäin hyvä maku, erittäin hyvä tuoksu

Valmisteeni ovat tyytyväisiä ja vieraani ovat erittäin tyytyväisiä vaniljaan.
L

Lydia S.

02.09.2024

Super hieno ja hyvä arvo

Erittäin hieno. Hyvä vastine rahalle. Rakastan sitä puuron päällä yhdistettynä hasselpähkinävoin kanssa; maistuu samalta kuin Nutella.
V

Vanessa T.

29.08.2024

Ei mitään vaihtoehtoa

Ensi silmäyksellä jauhe saattaa vaikuttaa kalliilta - mutta se ei ole sitä, sillä sitä tarvitaan vain pieni määrä, joten varastoa riittää pitkään. Sitä on paljon helpompi työstää kuin vaniljatankoja, joista siemenet on ensin raaputettava pois. Minulle ei ole mitään muuta vaihtoehtoa, jos haluat välttää lisättyä sokeria tai jopa kemiallista vaniljaa (vanilliini) napostellessasi.
A

Abdullah D.

16.08.2024

Olemme erityisen vaikuttuneita sen koostumuksesta ja mausta.

Me rakastamme sitä. Pidämme erityisesti makujen johdonmukaisuudesta.
K

Katharina v.

08.08.2024

Tilaa ensi kerralla kaksi.

Kaiken keinotekoisen lisäksi käytän itse asiassa aitoa vaniljajauhetta. Olen liian laiska raaputtamaan siemeniä ja jauhe leviää paljon paremmin astioissa. Ei vain leivontaan.

Tee tilauksesi ilman toimituskuluja! 🤑

Niin kauan kuin uusilla tuotteilla ei ole vielä kauniita kuvia, säästät toimituskulut.

Asiakkaat ostivat myös