Soba-nuudelisalaatti rapean tofun kanssa

Name: Soba-nuudelisalaatti rapean tofun kanssa
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 tl Seesam; 2 rkl Vesi; 1 rkl Limettimehu; 1 Porkkana; 1 Kourallinen Maapähkinät; 1 Paprika; 80 g Sobanudeln; 1 tl Vaahterasiirappi; 1 Kourallinen Koriander; 0.5 tl Jauhettu inkivääri; 1 kpl Rotkohl; 1 rkl Maapähkinävoi; 1 Kevätsipuli; 1 tl Seesamiöljy; 0.5 tl Valkosipulijauhe; 0.5 tl Misotahna; 1 tl Seesam; 1 tl Tamari

Keskivaikea 4. toukokuuta 2019

Valmistusaika:

20 min

Valmistusaika:

15 min

Jos kaipaat aasialaista ruokaa kotona, kokeile tätä värikästä nuudelipannua.

Ainesosat

1 tl	Seesam
2 rkl	Vesi
1 rkl	Limettimehu
1	Porkkana
1 Kourallinen	Maapähkinät
1	Paprika
80 g	Sobanudeln
1 tl	Vaahterasiirappi
1 Kourallinen	Koriander
0,5 tl	Jauhettu inkivääri
1 kpl	Rotkohl
1 rkl	Maapähkinävoi
1	Kevätsipuli
1 tl	Seesamiöljy
0,5 tl	Valkosipulijauhe
0,5 tl	Misotahna
1 tl	Seesam
1 tl	Tamari

Vaihe 1/7
Leikkaa tofu kuutioiksi ja paista uunissa 200 °C:ssa noin 15 minuuttia, kunnes se on rapeaa.
Vaihe 2/7
Keitä pasta pakkauksen ohjeiden mukaan.
Vaihe 3/7
Leikkaa vihannekset ohuiksi viipaleiksi.
Vaihe 4/7
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.
Vaihe 5/7
Sekoita keitetyt nuudelit kastikkeen, vihannesten ja paistetun tofun kanssa.
Vaihe 6/7
Ripottele päälle korianteria, maapähkinöitä ja seesaminsiemeniä.
Vaihe 7/7
Nauti salaatti joko lämpimänä tai anna sen jäähtyä.

Soba-nuudelisalaatti rapean tofun kanssa

Vastaavat tuotteet