Soba-nuudelisalaatti rapean tofun kanssa
Valmistusaika:
Paisto-/kypsennysaika:
Jos kaipaat aasialaista ruokaa kotona, kokeile tätä värikästä nuudelipannua.
Vaihe 1/7
Leikkaa tofu kuutioiksi ja paista uunissa 200 °C:ssa noin 15 minuuttia, kunnes se on rapeaa.
Vaihe 2/7
Keitä pasta pakkauksen ohjeiden mukaan.
Vaihe 3/7
Leikkaa vihannekset ohuiksi viipaleiksi.
Vaihe 4/7
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.
Vaihe 5/7
Sekoita keitetyt nuudelit kastikkeen, vihannesten ja paistetun tofun kanssa.
Vaihe 6/7
Ripottele päälle korianteria, maapähkinöitä ja seesaminsiemeniä.
Vaihe 7/7
Nauti salaatti joko lämpimänä tai anna sen jäähtyä.



