Tattaripannukakkuja

Valmistusaika:

Paisto-/kypsennysaika:

10 minutes

Tattarihiutaleet antavat pannukakkuihin voimakkaan pähkinäisen maun, mutta niitä voi valmistaa myös kaurahiutaleilla.

Ainesosat

2 rkl

1 rkl

2 rkl

130 ml

0 maun mukaan

Mustikat

0 maun mukaan

80 g

0 maun mukaan

1 rkl

1 tl

1 tl

Dunaliella Salina Pulveri

Laita tattarihiutaleet ensin tehosekoittimeen ja sekoita jauhoksi.

Sekoita tattarijauhot, maito, kookoskukkasokeri ja Dunaliella Salina (oranssia väriä varten).

Kuumenna kookosöljyä keskilämmöllä matalassa kattilassa.

Lisää pannulle 1-2 ruokalusikallista taikinaa per pannukakku. Käännä noin 1 minuutin kuluttua.

Pinoaa valmiit pannukakut.

Sekoita maapähkinävoi, vadelmajauhe ja öljy keskenään kastikkeeksi ja kaada kasan päälle.

Koristele mustikoilla, paisutetulla kvinoalla ja kookoslastuilla.