Tofu-kulho

Valmistusaika:

20 minutes

Tämä salaatti saa sinut ylös lounaslamaasi kirkkailla väreillään ja herkullisilla ainesosillaan.

Ainesosat

1 tl

Seesam

150 g

Tomaten

250 g

Jäävuorisalaatti

2 kpl

Kevätsipuli

2 rkl

Soijakastike

100 g

Kvinoa

150 g

Gurke

0.5 tl

120 g

1 tl

140 g

1 kpl

Valkosipulin kynsi

1 rkl

agavesiirappi

Vaihe 1/3

Kuutioi tofu ja marinoi 2 tuntia 2 rkl soijakastikkeessa, 1 rkl agavesiirapissa ja 2 valkosipulinkynsissä.

Vaihe 2/3

Kuumenna 1/2 tl öljyä paistinpannussa ja paista tofu kovalla lämmöllä. Keitä sillä välin kvinoa pakkauksen ohjeiden mukaan. Leikkaa vihannekset ja järjestele ne kauniisti kulhoon. Lisää päälle kvinoa ja tofu.

Vaihe 3/3

Kastiketta varten sekoita öljy, agavesiirappi, soijakastike ja seesaminsiemenet keskenään ja kaada kulhoon.

Yhteensopivat tuotteet

Jules Radu

Social Media & Creative Content

Saatat tuntea Julesin Instagram-kanavaltamme, jossa hän jakaa Koron tuotteilla valmistettuja herkullisia ja epätavallisia reseptejä. Parasta on, että reseptit eivät ainoastaan näytä loistavilta vaan ne myös maistuvat taivaallisilta. Koska toimistosta tulee usein testikeittiö ja meistä työntekijöistä koekaniineja, voimme vahvistaa tämän: Kun Jules kokkaa, se on todella maukasta! Reseptien kehittämisen lisäksi hän auttaa myös video- ja markkinointiprojektien suunnittelussa ja toteutuksessa.

Se, että Jules on tehnyt harrastuksestaan ammatin, käy selväksi, kun katsoo hänen suosikkipuuhiensa listaa: Vapaa-ajallaan hän ei jätä käyttämättä tilaisuutta uusien reseptien kehittelyyn - Instagram-kanavallaan @beatreaze Jules näyttää, mitä herkkuja hän keksii. Hänen visuaalinen silmänsä ei kuitenkaan pääse oikeuksiinsa ainoastaan ruoan parissa, vaan Jules on myös heikkona sisustukseen ja rakastaa epätavallisia vintage-lamppuja.

Lue lisää tästä kirjoittajasta