Vegaaninen makea kvinoa rahkapata vadelmien kanssa

Pese kvinoa hyvin ja kiehauta kattilassa kaksinkertaisen kauramaidon määrän ja 1 tl kanelia (ja vaniljatangon) kanssa. Vähennä lämpöä ja hauduta noin 10 minuuttia kannen ollessa kiinni ja lämpötilan ollessa alhainen. (Poista vaniljatanko jälleen).

Vaihe 2/4

Kuumenna uuni 175 asteeseen ylä-/alalämpötilaan.

Vaihe 3/4

Anna kvinoan jäähtyä hieman ja sekoita sitten joukkoon soijajuusto, vadelmat (ja hieman makeutusainetta). Levitä seos voideltuun vuokaan ja koristele muutamalla vadelmalla. Ripottele vuoan päälle hieman mannasuurimoita. Tämä antaa sille paistettaessa kauniin rapean kullanruskean pinnan.

Vaihe 4/4

Paista quinoa-juustopataa noin 35-40 minuuttia keskitasolla.

Yhteensopivat tuotteet

Jules Radu

Social Media & Creative Content

Saatat tuntea Julesin Instagram-kanavaltamme, jossa hän jakaa Koron tuotteilla valmistettuja herkullisia ja epätavallisia reseptejä. Parasta on, että reseptit eivät ainoastaan näytä loistavilta vaan ne myös maistuvat taivaallisilta. Koska toimistosta tulee usein testikeittiö ja meistä työntekijöistä koekaniineja, voimme vahvistaa tämän: Kun Jules kokkaa, se on todella maukasta! Reseptien kehittämisen lisäksi hän auttaa myös video- ja markkinointiprojektien suunnittelussa ja toteutuksessa.

Se, että Jules on tehnyt harrastuksestaan ammatin, käy selväksi, kun katsoo hänen suosikkipuuhiensa listaa: Vapaa-ajallaan hän ei jätä käyttämättä tilaisuutta uusien reseptien kehittelyyn - Instagram-kanavallaan @beatreaze Jules näyttää, mitä herkkuja hän keksii. Hänen visuaalinen silmänsä ei kuitenkaan pääse oikeuksiinsa ainoastaan ruoan parissa, vaan Jules on myös heikkona sisustukseen ja rakastaa epätavallisia vintage-lamppuja.

Lue lisää tästä kirjoittajasta